• 閉店

じん六

じんろく

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
京都市営地下鉄烏丸線 / 北山駅 徒歩8分(590m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎月第4火曜日 毎週日曜日

店主の蕎麦へのこだわりは右に出る者がないと思う。美味しい、もしくはちょっと変った玄蕎麦を求めて、全国各地をしょっちゅう巡り歩いているらしい。 毎日、少なくとも4種類の蕎麦粉で蕎麦を打つ (すべて十割)。売り切れるのは早い。売り切れると追い打ちをするが、追い打ちは店で標準としている1種類の蕎麦粉だけである (大概は福井産のようである)。 日本酒は、珍しい地酒を数種類用意してある。 筆者は何も言わず “お任せ” で出してもらうのだが、これがその都度びっくりするくらい申し分のないものなのだ! (一口飲んだところで瓶を見せてもらう。) 開店遅めで、閉店時刻早い。筆者は千葉県在住なので、2012年時点で7回くらいしか行ってない。営業時間がいま少し長ければ、2倍も3倍も行っているところなのだが。 薬味の葱は根深である。(関西風の青い葱ではない、ということ。) マイベスト10

KanjiTalk1_muraokaさんの行ったお店

じん六の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京都市営地下鉄烏丸線 / 北山駅 徒歩8分(590m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 北大路駅 徒歩10分(740m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 鞍馬口駅 徒歩20分(1.5km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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