更新日：2022年02月08日
厳選された本格和牛が自慢、味わい深いタンやロースが頂ける焼き肉屋さん
部位にこだわり、タン、カルビ、ロース、イチボ、ハラミ、モモetc.と最もまろやかで柔らかく、舌にのせた途端すぐに溶ける霜降り肉、分厚いロース、自家製だれにしっかり漬け込まれたお肉など、どれもこれも筆舌に尽くし難いほど絶品な焼き肉で、家族4人で箸が止まりません。 牛肉はもちろん、京野菜、お米、卵に至るまで、店主が吟味したものばかりで、食材そのものの旨味がストレートに伝わりながら、メインのお肉の味を引き立てているので、思い存分焼き肉の醍醐味を味わえます。 〆に、霜降り牛の握りは圧巻。霜降り肉には甘ダレ、酢飯には白胡麻がアクセントになって、肉が舌の上でとろけます。鮪のトロ以上の和牛トロに完全に撃沈されました。 《追記》 この日は、東京の長女夫婦が孫を連れて帰省した際に、京都の嵐山を散策し「京都・嵐山花灯路」を見学した後に伺ったお店で、予約は娘婿担当で大正解！！ お肉はもちろんのこと、一見こわもて系の金山店主ですが（笑）話し出すと止まらないキャラの持ち主で、有名人とか著名人に関わらず、お店に来てくれたお客さんはみな友だち！という感覚で実に人垂らしなお人柄。
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