京都 西院でランチ。いつも行っているお店に寄りたかったんだけど、たまには新規開拓を!と思い立ち、こちらに来ました。 どうやら今年オープンしたばかりのお店の様です。人気のお店らしく、お昼前だというのにほぼ満席でした。 居酒屋出身の若い店主さんが切り盛りされるお店です。 店内はカフェ風でお洒落です。清潔感が溢れ、しかもカウンターの余裕があり気持ちよく過ごせます。 これなら女性のお一人様も満足されるでしょうね。 メニューを拝見すると鶏をベースにしたラインナップがずらり・・・。 後で聞いたのですが、こちらのお店はその日によってメニューが変わるようです。 散々迷った挙句、「熟成鶏そば(750円)」をチョイス。最近はドロドロ系の鶏白湯が流行のようで、思わず選んでしまいました。 無添加・無化調・自家製麺という拘りのラーメンは、鶏白湯に魚介を加えたダブルスープの醤油味です。 見た目に濃厚なスープは初めに魚介の風味を感じ、その後に鶏の旨みがやってくるという深みのある味わい深いですね。 醤油の甘みが程よく感じられます。 自家製のややウエーブのある平打ちの中太麺とコーティングしたかのように絡みます。 トッピングは3種類のチャーシューと白ネギ・青ネギ・玉ねぎ・青梗菜です。 豚のレアチャーシューは柔らかく旨みを感じ、鶏胸肉は柔らかい食感と旨み・鶏モモはジューシーさを引き出しており、贅沢なラーメンです。 この価格でここまでとは恐るべしです。 美味しいラーメンを頂きました。
Niichandesuさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛骨らぁ麺マタドール
北千住駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円