更新日:2024年04月11日
ご主人が全国の豪華食材を唯一無二の独創性で提供する、先斗町の割烹店
先斗町、ご主人が全国から集めた豪華食材を唯一無二の独創性をもって提供される割烹店。 カウンター貸切で利用させていただきました。 おまかせコースのみ。 ■じゅん菜 ジュレで頂きます。 3種類のスープを使っ…
ちょろっとしたアテと酒をゆっくり楽しむ店
ふらりと入ったコヒーショップのスタッフに紹介されたお店。厨房を一人で切り盛りする女将さんとホールを仕切るおねえさん、バイトの女の子がテキパキと接客するのがいい感じ。ちょっと強めの対応だけどじゃないけ…
名物『串カツ盛合せ』や京のおばんざい『生ゆば刺身』など、活気あふれる大衆酒場で
名物のどて煮込みが最高でした✌️
京都の町家の佇まいで、懐石とワインを頂けるお店
お初のお店さん。¥8200の白梅コースを予約して。4名で2階の個室に案内していただきました。場所柄、さすが全てが丁寧です。生ビールはメニューに書いてなかったけどエビスともう1つありました。1階で入れるのでビー…
料理とぴったりの日本酒を楽しめる、和やかな雰囲気の懐石料理店
カウンターにて7,000円のコースに2品追加。アラカルトがあるのがとても良いですね。大将のアレンジの幅が感じられて楽しいお店です。
ランチに 冬ならではのうつくしさと 美味しさ お料理、うつわは申し分あるはずもございません だって土井さんですもの ただ、ランチに通されたお部屋、テーブル椅子等は …味気ないというか 夜のコースの時のお部屋…
【個室完備&駅近◎】和と洋を織り交ぜた、遊び心のある京料理で季節を感じて。
夜は8,000円のコースで、お値段以上のパフォーマンスです。 京都にこられた際はぜひ^^*
祇園、三条京阪駅近くの日本料理のお店
#備忘録 #鱧丼 #夏季限定 #京都祇園
職人自ら選び抜いた肉四季折々山海の美味日本古来よりの伝統の技法
【旅編:京都・奈良】 京都はね、お肉が美味しいんです。特に祇園が美味しいです。 というわけで肉割烹を、今回は頑張って自分で選びました! いやーーー、良かったです(笑)<自画自賛w> 京都料理の繊細さ、見て…
吉兆で修業した主人が作る上品で繊細な料理を堪能できる京料理のお店
妥協なしの、繊細なお料理。 どれもこれも絶品です。 祇園でこのクオリティーで8000円。 お昼も同じお値段、同じメニューで やっておられます。 祇園の中では、少し閑静な場所ですが のれんをくぐると祇園らしさが…
高級店の佇まいながら、リーズナブルに美味しい割烹料理が味わえるお店
ドレスコードが着物でしたのでよりお店と料理に合って楽しめた夜でした‼︎
祇園四条駅から徒歩5分、予約が取れない超人気割烹
趣の 灯り頼りに 辿り着く 京の都の 真髄の夜 念願の啐啄つか本さん。 おそらく新規予約は不可能。 1品1品、ひと皿ひと皿が凄く刺さりました。 これが本当の和食なんだなぁと ほっこり、ゆっくり満足。最高。 東京にはないなぁ。。 京都の凄さを知った夜。 お料理は撮影禁止 以下いただいたもの覚え書き 独活と蓴菜 蒸し鮑 小鮎 蓼ソース 初鰹 白髪ねぎ 鱧 枝豆入り葛餅のおわん 琵琶鱒 新玉ねぎ 鰻飯蒸し 賀茂茄子 舞鶴の鳥貝 ボタン海老の握り オコゼ煮おろし 牛蒡の炊き込みご飯 マンゴー 夏ミカン
祇園の中心にあるけど入りやすい、懐石料理屋さん
京都市東山区祇園町 祇園きたざと 祇園はきたざとへやって来ました ココで居酒屋百名山の京都地区5軒は制覇 地元なんで、もっと早く行っておけよ、と言われそうだけど、きたざとは中々躊躇う立地なので… 四条通…
気さくな店主さんとの会話も楽しく、とても居心地のいいお店
お友達と久しぶりのひと時。2月の事でした。 時短営業でしたので17時~20時、カウンター3人のみ、貸し切り状態で対応していただきました。 今回も目に美味しく、味美味しく、器も良い。 素焼きの徳利は使い込まれ…
きりりとした女性の板前さんがひとりで切り盛りする小さなお店
以前から行きたかった河道さん。 すべてのお料理とお酒サイコーでした。 お造りは今年の中では1番かと思いました。 酒器や食器も洗練されてます。 料理人さんは仕事中は真剣ですが、気さくで心地良く会話させても…
器に拘り、繊細な料理の数々をタイミングよく提供してくれるお店
【祇園★大将の拘りが光る懐石料理】 祇園四条駅から徒歩7.8分。 出会ったのは、かれこれ10年以上前です。 京都旅行が決まり先ず予約の電話を。前回は満席でお伺い出来なかった為、4.5年振りの訪問です。 お腹空か…
祇園四条駅 徒歩4分、肩肘張らずに本格的京料理とお酒を楽しめるお店
初めて祇園という街に潜入‼️ 京都には結構仕事でくるけれど、このエリアにはまだ来たことがなかった。 両脇にお店が並ぶ、賑やかで活気のある印象。 その通りから、細長〜い品のある通路を入っていくと、ここ江口…
四季折々の一品料理も豊富。祇園の割烹料理店
個室あり喫煙、オッケーです ゆっくり落ち着いて飲むなら最高ですね。店員さんたちも気さくで、最高です
魚沼産コシヒカリを天然水で炊き上げたご飯が絶品。至福が訪れる割烹
おにぎり:白、昆布。 塩鯖。
カウンターのみ、地酒でゆっくり味わう京都割烹
先付、お刺身、全てに丁寧な手が入っていて、美味しい素材をさらに美味しくして、食べさせてくださる、そんなお店でした。 最後のごはんもいろいろな味を少しずつ楽しめ、残ったごはんはおじゃこのおむすびでお持ち…
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