更新日：2024年03月11日
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コロナ前に京都で清水寺に行った時、たまたま前を通りがかって、次回来た時に絶対行こう！と言っていたお店。 サッカー観戦を兼ねて、今年、やっと京都に行くことができて、念願が叶いました。 ランチのTHE CHEFと…
あっと驚くような華やかさと、美味しさ、京都の有名イタリアン
京都東山、八坂の塔の隣に立地した有名イタメシ店で食事後、少し長くオーナーシェフの笹島さんと会話することができて満足した。 最初は、朴葉の上の真っ黒け（私の感想）。聖護院蕪をおでんのようにお出汁で炊い…
京都らしい落ち着いた雰囲気できちんとした焼肉懐石が食べられるお店
今日は法事で冬の京都にやって来ました。夜はこちらの“京やきにく弘 八坂邸“に伺いました。こちらはコース料理のみで、今回は三種類あるコースの内、一番高価な温故知新懐石（13200円税別）を頂きました。肉の懐石…
四季折々に彩りをかえる京都祇園、八坂の街並みで伝統の圓堂名代京風天ぷらを・・・
天ぷらだけでなく塩や天つゆもあっさりしていてすごく食し易いし、その分素材の繊細な旨みや香りが引立つ。 私が今まで行った天ぷらの中では間違いなく名店の中の一つです。 又伺いたいと思います！ 吉田君 お見送…
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