更新日：2023年05月29日
京都の知人に連れてきて貰いました。 初めての京都の本当の寿司を堪能しました。 ありがとうございます。
四季折々の食材を使用し、毎月の料理コンセプトを変えています。
馬町の人気割烹 東山吉寿 吉寿劇場はあっという間の２時間で繰り広げられます！ 毎月来られる年間シートで予約されてる方で来年末まで予約満席で昨年より予約停止中の行きたくても行けないお店 次々と作られる料…
職人自ら選び抜いた肉四季折々山海の美味日本古来よりの伝統の技法
【旅編：京都・奈良】 京都はね、お肉が美味しいんです。特に祇園が美味しいです。 というわけで肉割烹を、今回は頑張って自分で選びました！ いやーーー、良かったです(笑)＜自画自賛ｗ＞ 京都料理の繊細さ、見て…
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