レストラン 高須賀

たかすか

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
京阪本線 / 七条駅 徒歩10分(760m)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎月第1火曜日 毎月第3火曜日 毎週水曜日
075-748-1680

Retty初投稿のお店です。昨年、京都の三十三間堂付近にオープンしたばかりのフレンチ店が、こちらのRestaurant 高須賀です。 京町屋を改装した風情ある佇まいで、カウンター4席、テーブル1席のこじんまりとした雰囲気ですが、美しく整備されたお庭もあり、ゆったりと過ごすことができます。 今回は、ディナーコース(10,000円)をお願いしました。 前菜に、水牛モッツァレッラの西瓜と胡瓜のガスパチョ、枝豆と雲丹の湯葉ババロワをいただきました。西瓜の甘味と胡瓜の塩味のコントラスト、新鮮な雲丹と旨味を伴った湯葉をババロアにするという発想が面白かったです。もちろん、味わいも最高でした! お次は、焼鮎と平貝のソテー、鱧のムニエル、本鮪のパネをいただきました。 全てお魚料理ですが、焼き鮎は身が柔らかくプリプリで、鱧は炙りの芳ばしさ、本鮪は赤身特有の旨味が最大限に引き出されており、とても感銘を受けました。 その後、牛蒡とポルチーニ茸の車海老のプディングをペロリと平らげ、メインの京鴨と和牛頬肉のローストと万願寺唐辛子をいただきました。 ロケーションも然ることながら、美しいお料理の数々に、舌も大満足の一夜を過ごしました。 和牛 雲丹 

Mi Ayanoさんの行ったお店

レストラン 高須賀の店舗情報

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予約・問い合わせ 075-748-1680
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪本線 / 七条駅 徒歩10分(760m)
JR奈良線 / 東福寺駅 徒歩10分(790m)
京阪本線 / 清水五条駅 徒歩15分(1.1km)                        

                        

075-748-1680