Retty初投稿のお店です。昨年、京都の三十三間堂付近にオープンしたばかりのフレンチ店が、こちらのRestaurant 高須賀です。 京町屋を改装した風情ある佇まいで、カウンター4席、テーブル1席のこじんまりとした雰囲気ですが、美しく整備されたお庭もあり、ゆったりと過ごすことができます。 今回は、ディナーコース(10,000円)をお願いしました。 前菜に、水牛モッツァレッラの西瓜と胡瓜のガスパチョ、枝豆と雲丹の湯葉ババロワをいただきました。西瓜の甘味と胡瓜の塩味のコントラスト、新鮮な雲丹と旨味を伴った湯葉をババロアにするという発想が面白かったです。もちろん、味わいも最高でした! お次は、焼鮎と平貝のソテー、鱧のムニエル、本鮪のパネをいただきました。 全てお魚料理ですが、焼き鮎は身が柔らかくプリプリで、鱧は炙りの芳ばしさ、本鮪は赤身特有の旨味が最大限に引き出されており、とても感銘を受けました。 その後、牛蒡とポルチーニ茸の車海老のプディングをペロリと平らげ、メインの京鴨と和牛頬肉のローストと万願寺唐辛子をいただきました。 ロケーションも然ることながら、美しいお料理の数々に、舌も大満足の一夜を過ごしました。 鴨 和牛 鮎 雲丹 鮪 鱧
Mi Ayanoさんの行ったお店
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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グリル デミ
丸太町駅 / ハンバーグ
- ~1000円
- ~2000円
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柳家
野志駅 / 炉端焼き
- ~20000円
- ~20000円
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瓢亭
北新地駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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PIENO 本店
大阪難波駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~4000円
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藤乃
新福島駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~8000円
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おけしょう鮮魚の海中苑 本店
城崎温泉駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- 営業時間外
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十二段家
丸太町駅 / 割烹・小料理屋
- ~3000円
- ~5000円
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露庵 菊乃井 木屋町店
京都河原町駅 / 日本料理
- ~4000円
- ~15000円
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ブラッスリーランコン
東梅田駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~5000円
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Alla Goccia
淀屋橋駅 / イタリア料理
- ~4000円
- ~15000円
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ヒカリ ユラリ
京都市役所前駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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グシテ
天満橋駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~10000円
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ワイン酒場BORRACHO
北新地駅 / ワインバー
- ~5000円
- ~5000円
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ベ・レギューム・ア・ターブル
大宮駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~6000円
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ワインとチーズの専門店 ル・プティ・…
芦屋駅 / ワインバー
- ~2000円
- ~4000円
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デグラセ
北新地駅 / ワインバー
- 営業時間外
- ~8000円
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フランス料理 シェール
北新地駅 / フランス料理
- ~5000円
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フレンチバード
京都市役所前駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~6000円
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レストラン 高須賀
七条駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~15000円