にしんそば 松葉 北店

にしんそば まつば
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
京阪本線 ／ 祇園四条駅 徒歩1分（52m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週火曜日
075-561-7219

3月訪問。 本店メニューは”にしんそば(鮭ごはん付)“ となっていましたが、 北店ては単品でいただけました。 注文を通す時“にしんそば”のことを「しままつ」とおっしゃってたので、なぜなのか聞いてみました。 にしんの上に乗っているおそばが、縞模様に見えることから「しままつ」と言われているそうです。 (縞模様の松葉ってことかな?ここまでは聞き忘れ…) 松葉さんでは、にしんがそばの下に隠れています。 これは、にしんのうまみが出汁にしみ出てこそ、 ”にしんそば“の風味が生まれるからだとか。 最初はちょっと濃いかなと思えたお出汁ですが、 最後には飲み干してしまいました。 “あなご天ぷら”をあてに一杯などもよさそうです。

Yukiko Hirotaさんの行ったお店

にしんそば 松葉 北店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-561-7219
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
京都府京都市東山区大和大路四条上る常盤町１４９-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪本線 ／ 祇園四条駅 徒歩1分（52m）
阪急京都本線 ／ 京都河原町駅 徒歩4分（260m）
京阪本線 ／ 三条駅 徒歩6分（480m）

座席 修正依頼

個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sobamatsuba.co.jp/

075-561-7219