更新日:2024年07月22日
1階がカフェ、2階はお酒と京都のおばんざいのお店
知られたくない小さな空間、路地を抜けると中庭が広がり、その庭に面しての立地を誰にも教えたくない気持ちにさせるのである。 有名なシュークリームは皮が薄くて、早く食べないとクリームの水分を吸って歯応えが…
分厚いパンケーキが絶品、美味しい紅茶が飲めるカフェ
奇跡の抹茶パンケーキ(小さめ)。 特別に大事に育てられた鶏の卵と上質な抹茶を使ったパンケーキ。 あんこはやや甘い。クリームは塩味強め。 パンケーキ生地はパンケーキとホットケーキの中間くらいで割としっか…
外はカリッと中はふわふわ、厚さ4.5cmの幻のホットケーキ
お昼時に訪問。 ちょっと食傷気味だったので、ほっとするものを食べたいと思った時に出会いました。 じっくり焼かれるのを小説を読みながら待って、ようやく登場。 表面はサックリとしているのに、中は柔らかく濃厚になってます。 焼きたてホクホクにバターとシロップをかけて頂くと、想像よりあっさりと食べられて美味しいです。 ゆったりとした空間も良く、また訪問したいお店です。
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和風パンケーキもおいしい、ハワイアンパンケーキの和モダンカフェ
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