山地陽介

やまじようすけ

予算
~15000円
~10000円
最寄駅
京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩6分(430m)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週月曜日
075-561-8001

祇園にオープンしたフレンチ。 シェフはアランデュカスにアストランス、ロブションと、ヨーロッパの名店で10年以上修行したという素晴らしい経歴を持つ鈴木亮平似のシェフ。 厨房に4人、サービス兼ソムリエの方がおひとりで営業されてました。 外観は和食のお店みたいですが、木のぬくもりがあったかいレストランではなくカジュアルな雰囲気です。 オープンキッチンになっていてカウンター9席にテーブルが3卓、半個室があり2階は個室があって、京都らしく中庭も。 和食のお店みたいに素材が木のケースに入ってました。 この日は全体的にかなり年齢層高め。 時期もあるのかな。 ランチは¥5000.8000.10000とディナーは¥10000.13000.15000。 10000のコースだと夜と同じコースになるよう。 ランチでの訪問でしたがせっかくなので、 コース¥10000 ■毛蟹 小蕪 柑橘 ナッツにピスタチオのソース。 パンはハーブのパンとバゲット。 もすこしパリッとあったかければ最高。 ■グジ 聖護院 キャビア このソース、優しく酸味あってめちゃ美味。 ■牡蠣 イクラ 雲子 百合根としょうが、揚げた白子、ビーツの葉っぱがかわいい。 白子ってあまり好きじゃないけど、これおいしかったなぁ。 ちょっと和風。 ■鰆 カルボナーラ パルメザン 燻製した鰆が良い。 ■スジアラ チコリ レモン ■和牛ランプ肉 手打パスタ マデラソース ■チョコレート チーズケーキ 巨峰 ■紅茶 全体的な感想としてはとにかくソースが秀逸♡ あまり好きではない食材もこれらのソースでとてもおいしく頂ける。 全体的に優しめのお味です。 和な感じだったりイタリアンぽかったりと型にはまらず多才なお料理ですが、奇をてらったてのとはまた違った、シェフの個性溢れるお料理。 サービスが良いのは言うまでもないし、カジュアルな雰囲気なので肩肘張らず頂けるフレンチです。 はーおいしかったな♡ ランチ フレンチ

strippoker0926さんの行ったお店

山地陽介の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-561-8001
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~15000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩6分(430m)
阪急京都本線 / 京都河原町駅 徒歩9分(700m)
京都市営地下鉄東西線 / 三条京阪駅 徒歩10分(760m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

16席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.yosukeyamaji.com/
Facebook https://www.facebook.com/yamaji.yosuke

075-561-8001