イル・ギオットーネ 京都店

IL GHIOTTONE
予算
～15000円
～6000円
最寄駅
京阪本線 ／ 祇園四条駅 徒歩13分（970m）
ジャンル
イタリア料理 炭火焼き テイクアウト
定休日
毎週火曜日
075-532-2550

友人が予約してくれたお店です。 おしゃべりに夢中だった中、「はっと」する瞬間あまたなお店でした。 「イタリアン」というジャンルは津々浦々にあり、 旅行ではなかなか選ばないジャンルです。 でも、ここは「地産地消」のイタリアン。 訪れる価値ありです。 「京都の食材」を「美味しく召し上がってもらおうとするため」の 「調理法としてのイタリアン」という括りになるような気がしています。 それに加え、繊細、驚き、複雑さ、組み合わせ。 終わるのが勿体ないランチタイム。 全てを書くと長文になるので一部。 鮎のパスタ。 肝のバランスが絶妙。 太いパスタだからこそ、ソースに負けない食感。 ふわりとまとう穂紫蘇の香り。 オリーブオイルは主張するための物ではなく、 全てを一つにまとめる先生。 シャルドネを口に含むと仄かにハーブの香りに変化。 デザート、今年の中で暫定ナンバーワンです。 ティラミスに梅を合わせるなんて！ （バカなんじゃないの、と怒ってました、賛辞です笑） 葛の滑らかな甘さに、小豆の硬さ、 シャリシャリのソルベが口の中をさらりと抜けていきます。 どれを抜いても、このバランスは完成しない一品。 このお店の哲学に何度でも触れたいお店です。

Momoko.Eさんの行ったお店

イル・ギオットーネ 京都店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-532-2550
ジャンル
  • イタリア料理
  • 炭火焼き
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
京都府京都市東山区下河原町塔の前下八坂上３８８-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪本線 ／ 祇園四条駅 徒歩13分（970m）
京都市営地下鉄東西線 ／ 東山駅 徒歩15分（1.2km）
阪急京都本線 ／ 京都河原町駅 徒歩16分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

45席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ilghiottone.com/
ドレスコード なし
ペット 不可

075-532-2550