更新日:2023年12月17日
京都の老舗、一度は行きたいミシュラン三ツ星を獲得した料亭です
和食の最高峰 筆舌に尽くし難い。 ひと噛みひと噛み、舌が喜んでました。 長月の御献立は、重陽の節句を思わせる菊の花びらを金杯に浮かべた食前酒でスタート。 八寸の見立ては秋の虫かご(ちゃんとフタが開けられ…
厳選された京の食材を使ったおばんざいが楽しむことが出来る料理屋さん
最高においしかった! 店内の雰囲気も最高 色々なものを少しずついただけて幸せ
ミシュラン二つ星の割烹料理店
京都祇園のミシュラン2ツ星の懐石料理。ランチだとコースが1万円ほどでいただけます。 お店の入り口からThe京都といった雰囲気。お料理も美しいものが並びます。 ランチは高級食材はあんまり出てきませんが、どれ…
旬の食材と店主のこだわりが光る、上品な懐石料理屋
京都市東山区祇園南の『祇園うえもり』さんでの晩御飯です。湯豆腐のついた夜のコース料理を頂きました。先付け4種盛り(胡麻豆腐、キノコの明太子和え、昆布巻き、海老と栗)からスタートだす。お刺身は鮪と鰤、湯…
ミシュランで星を獲得している京の料理を楽しめる懐石料理店
久々に来たぜ京都ミシュラン。 その中でもコスパ最強レベルのなん波さんを訪問。 年始だったので白味噌ベースの雑煮と御屠蘇で乾杯! 正月に集まるのも久々だった事もあり、美味い料理に美味い酒に舌鼓打ちながら…
丁寧に作り上げられた上品な一皿、京都の懐石料理のお店
名古屋は和食と街場の中華不毛の地、と思っていて、 京都に来たら攻めたいと思っていたジャンルです。 夜はお贅沢なので、お昼にお邪魔してきました。 茅の輪に見立てた飾りのついた八寸の盛付を拝見し、 懐石に…
グルメな大人におすすめの隠れ家風京懐石のお店
山玄茶(さんげんちゃ)は、祇園の和食店だ。 8人掛けのカウンターに加えて、個室が二つ在る。我々はカウンターに通された。 先付けは、滑らかな豆腐と弾力のある鮑とゼンマイの食感の組み合わせ。 走りの鱧の碗は…
目にも鮮やかな、京懐石...伝統の京料理の粋を
やげんぼりさんはいつ行ってもコスパ抜群、料理も酒も美味い。 #リーズナブルな価格設定 #観光客におすすめ #隠れた名店 #お一人様OK #地元民に愛される店 #行き届いたサービス #カジュアルデートに使える …
祇園の中心にあるけど入りやすい、懐石料理屋さん
京都市東山区祇園町 祇園きたざと 祇園はきたざとへやって来ました ココで居酒屋百名山の京都地区5軒は制覇 地元なんで、もっと早く行っておけよ、と言われそうだけど、きたざとは中々躊躇う立地なので… 四条通…
花街・宮川町にある職人の心意気が感じられる本格派の日本料理のお店
2021年ぶりなので2年ぶりです*\(^o^)/* 今回も京都では絶対に行きたかったお店なので 早めの予約 4人でしたので、カウンターではなく 2階の個室でした。 個室?狭いんじゃないかしら?と 心配していましたが、充…
京都の町家の佇まいで、懐石とワインを頂けるお店
お初のお店さん。¥8200の白梅コースを予約して。4名で2階の個室に案内していただきました。場所柄、さすが全てが丁寧です。生ビールはメニューに書いてなかったけどエビスともう1つありました。1階で入れるのでビー…
円山公園の高台から見下ろす街並みと伝統の技をお愉しみください。
四条通りのドンつきから八坂神社を抜けて円山公園の南側にある急な坂を登って行くと、門前には予約客を迎える係の方が待っている。おもてなしはそこから始まる。 この店の由緒や来歴、高名な利用客の名前等は各自調…
元禄から享保年間の創業以来約三百年、風情あり、美味しい京料理
「花御膳」 出汁の旨味が凄いです。流石、京都! とろろ海苔巻がツルッとして夏でも食べやすく美味しい( ´꒳`) デザートは、ほうじ茶アイス。
季節ごとに異なるコースが楽しい、東山にある蕎麦懐石料理店
お蕎麦のお料理屋さんです。前進は、お菓子やさん、そばぼうろから、蕎麦会席に進化させた御主人のお店です。 色とりどりのお料理で、トップにのせる写真は選択に労をようしましたが、やはり、塩で食べれるこのお蕎…
抹茶ビアで乾杯、彩り鮮やかな料理の盛り付けの美しさが楽しめる店
建仁寺近く祇園花見小路にある村田製作所縁の懐石料理屋さん。 空いてれば舞妓はんもリーズナブルに呼べます。 また、オーナー秘蔵のコレクションも見れるとの事。 八寸に始まり最後は大根とお揚げの炊き込みご飯…
こだわりの食材でつくり出すメニューのオリジナルティが人気の京割烹料理店
京都祇園の割烹。2023年8月にリニューアルしたてとのことでピカピカ。一枚板の広いカウンターに広いオープンキッチンで、若い人の様子を見せるというのがコンセプトとのこと。カウンターとキッチン含めた空間がすで…
ミシュラン一つ星、祇園にあるお茶屋さんが始められた割烹のお店
祇園の中にある素晴らしいお店です。今回で二度目ですが期待に違わぬ見事なお料理でした。鯛の昆布締めが印象的でした二杯酢に山葵を溶いて食す。新鮮な感覚でした。琵琶湖の子持ち鮎も素晴らしい仕立てでした。何…
素材が抜群、伝統的京和食が味わえる祇園の名店
京都の老舗 コスパはいいです 予約も取りやすいので一度は。
割烹だけどモダンなお店、キーマカレーや杏仁豆腐が出てくる小料理屋
京都河原町駅から徒歩5分くらいの ずっと行きたかった「祇園元勢」さんへ✨ 祇園ならではの風情漂う小路に佇む京料理の名店。 旬のお料理と器、全てに溜息 祇園花見小路界隈で、京都らしい空間にて心に残る幸せなひ…
祇園、祇園四条駅付近の日本料理のお店
2019.7.11 京都旅 祇園丸山 雨の祇園は石畳がきらきらとしてとても美しい。 ただちょうど1週間ほど前に祇園で大きな火災があった。 そのせいかどこか切なく、冷たい空気。 この日は去年も京旅した女3人でミシ…
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