濃厚スープに絡み合う！南区・伏見区の人気つけ麺12選

食券制で、特つけ麺（並）を購入。 店員さんが大盛でも値段一緒ですけど、並で良かったですか？とわざわざ聞いてくださり（大）に変更しました。 麺はかなりの太麺でもっちり、スープは濃厚で一瞬カレーが来たのかと思う見た目でスープの中に肉塊がゴロゴロ、平皿にもチャーシューがあって肉祭り状態でした。濃厚なだけあって少し浸けるだけでもしっかりと麺に絡みます。 （大）はかなりボリュームがあるので最後はお腹がパンパンに… 個人的には特つけ麺なら並で良かったかも 訪問日2023/08/11

７年ぶりの『かたぐるま』を堪能していきたい♪ ■濁とんチャーシュー麺 …1455yen 「こくとん」と「濁とん」のスープ２枚看板に 数量限定のつけ麺「うるとらつけ麺」。 メニュー構成は 丹波口の実店舗と同じですね。 この店はチャーシューメンの インパクトが桁違いなので迷わず注文♪ …さてモダンスパニッシュの調理法に倣って 関西では「エスプーマ」と 呼ばれる事もある独特の表層の泡。 泡立ったフレンチの スープのように「泡でうま味が増幅」 圧倒的な美味さを発揮してますね～ その下は 豚骨を10時間以上強火で 炊き上げた泡立ってない濃厚魚介醤油スープ。 動物性のエキスにエッジの効いた醤油の 風味が存在感を発揮。 …んーーだけど、 泡がすぐ弾けて消えるな。 実店舗で何度も食べた記憶より 泡の耐久性が低く、 少しカプチーノ感に欠けてる気が。 やっぱり催事場の臨時の調理場だと 普段と環境が違う部分もあるんですかね？ つけ麺と見紛うような ゴワゴワと力強い麺も重量感があり、 コシが強く相変わらず泡スープとの絡みも◎ 甘い生姜汁の味のする メンマも京都と変わらず。

友だちとひさびさの #塩元帥 きた〜〜 あっさりでおいしい！！！ キムチ食べ放題！ #塩ラーメン #ラーメン #Retty人気店

超煮干し中華そばと焼き飯。煮干しは想像以上に煮干しで、ずっと飲んでいたいスープでした。次はチャシュー麺だ煮干しスープでいきたいと思います。焼き飯もラーメンに合わせてか、とても優しい味でおいしかったで…

4444投稿目。縁起が悪いゾロ目。 なので、セアブラノ神へ参拝。 前回、壬生本店で食べた一杯が衝撃的にうまかったので、今回は家族で伏見剛力店へ訪問。 妻は背脂が得意ではないのですが、まぜそば食べたらと誘い…

TVで放送していたので無性に食べたくなり、期間限定メニューの【旨塩仕立 ゆずと三つ葉の炙り鶏そば】を頂きました。　あっさりしてて美味かった⭐️⭐️⭐️ #チェーン店 #あっさりラーメン #期間限定メニュー

「ぴりか３辛」のつけ麺です。 特に辛いということもなく、シンプルなつけ麺でした。 ちょっと雑な感じです（苦笑） テーブルの生ニンニクは 「ホープ軒」を思わせますが 関係ないんですよね？ホープ軒は好きでし…

京阪、龍谷大前深草駅という無駄に長い ネーミングに変わってしまった駅の すぐ近くにあるラーメン屋さん。 ラーメンはまだ食べたことないのですが、 テイクアウトのメニューにそそられて ランチに頂くことに。 …

人気のラーメン屋さんということで気になってたこちらのお店に決定(^^) なぜかつけ麺を食べたことが無かった私…笑 ここへきて、つけ麺デビューです。 すっごく濃厚なスープで、最初は美味しいって思ったけど、後半しんどくなってしまいました ( ；∀；) でも麺がおいしかったなぁ。 こんどは普通のラーメンに挑戦しようっと。

つけ麺の海老のスープか最高に美味しくて好み。ほっこりしました。 #お一人様OK #丁寧な味付け #一人ランチ #食べるべきメニューあり

嫁さんと昼ご飯で行きました❗ 日曜日です❗ 車でうろうろ。 どこのラーメン屋さんもけっこうな人。 時間帯？ ここや❗ で、けっこういっぱい。 ガレージはラスイチ。 家族連れの多さ。 分かる。 テーブルも広…

2018年12月1日に来ました。 らーめんと焼飯を食べました。 めっちゃ美味しくて最高です。 マンモスうれぴー。 お口の中が幸せになりました。 大満足の幸せ満開です。 店内は綺麗で落ち着く感じです。 いろい…