バル ワラク

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1000投稿 Makoto Hattori

【極上のサーロインステーキ】 2018.5.3 このお店は、そもそも私の親友御用達のお店で、私にとりまして京都にある店で大好きなお店のひとつになりました。 このお店は雰囲気もいいですし、接客も好感度が高いです。お料理、ワインのラインナップも実に素晴らしいと思います。 このお店は肉バルということで、色々な肉を扱っておられるので、そのときどきのオススメメニューを食べるのもいいと思います。 今回は夜の時間に伺いました。色々魅力的なメニューがありましたが、やっぱり私は牛肉が大好きなので、迷わずサーロインステーキをお願いしました。その他、サラダ、生ビールもお願いしました。 生ビールはサントリープレミアムモルツのマスターズドリームで、まずサラダとともにいただきました。サラダは彩りも鮮やかで美味しくて、マスターズドリームもとても美味しかったです。あと、お通しみたいな感じで出していただいた鶏ハムがまた素晴らしかったです。 さて、サーロインステーキですが、まずビジュアルが美味しそうで堪らない感じでした。食べやすいように適切な大きさにカットされ、マスタードと岩塩が添えられていました。実際食べてみて、お肉の質、焼き加減、味付けの良さの三拍子が実にいい素晴らしく、すごく美味しかったです。 また京都に帰省したら、必ず伺いたいと思っています。 #最高の肉バル #美味しいステーキ

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1000投稿 Chika Hasegawa

休日のディナーにバル ワラクさんへ('ω') バル ワラクさんはwarakuさんなどアイフードサービスが5店舗手がけているうちの1店舗で、こちらのお店は気軽にお酒が飲める雰囲気で2軒目利用がしやすいと思います☆ 烏丸七条の交差点にそびえる建物2階にお店があり店内はこじんまりしていてバルらしく活気があり賑わっていて、訪れた時には満席近い状態でした。 タパスはリーズナブルですが、ステーキなどお肉のメニューは少し値段高く感じました。 高いメニューは避けてアラカルトで6品を注文しました(=ﾟωﾟ)ﾉ ◎お通し (写真13枚目) この日の鶏むね肉のハムのゴマドレッシングがけでした☆ さらっと食べれてワインに合う一品だと思いました(^-^) ◎生ハム Sサイズ (写真11枚目) こちらのお店では最高級の生ハムであるハモンイベリコベジョータを使用しているそうです。 1口サイズの大きさにカットされていて、普段見るピンク色の生ハムより色が鮮やかな赤色で脂身もありました。 味はそこまで塩辛くなくちょうど良い塩加減でかつ甘味も感じられておいしかったです♪ ◎チーズクラッカー (写真12枚目) チェダーチーズがクラッカーからはみ出していて、上にブラックペッパーがさらっとかかっています('ω') 味はまあ普通でしたw おつまみにぴったりだと思います☆ ◎キノコのアヒージョ (写真7・8枚目) しめじ・しいたけ・マッシュルームが入っていて熱々でした‼︎ キノコにオイルが染み込んでいておいしかったです(^^) バケット(写真9枚目)はハード系で熱々。外側はカリっとした食感で中はふんわりした食感でした☆ ◎カマンベールの入ったサラダ (写真10枚目) サラダの具材はカマンベールチーズ・れんこん・カリフラワー・さつまいも・にんじん・かぼちゃ・水菜と盛りだくさんで彩りが良かったです♪ 想像以上の大皿に具材が山盛り入っていてびっくりしました‼︎ ドレッシングはオリーブオイルのみのシンプルであっさりした味付けでおいしかったですが、濃厚な味付け好きの私には岩塩とか何かプラスしてほしかったですw ◎チーズのオムレツ (写真4〜6枚目) パルミジャーノチーズが山盛りでインパクトあります♡ ナイフを入れるとふわふわトロトロの卵が出てきます(*^^*) トロトロの卵にチーズが絡んでおいしくて幸せ感じました♪ ◎豚肩ロース肉の網焼き (写真1〜3枚目) お肉の中はほんのりピンク色♪ 程良い弾力があってジューシーでおいしかったです☆ 岩塩とマスタードが添えてあり、岩塩の方がお肉の旨味を引き立てていてよりおいしく感じました(^^) お会計後は姿が見えなくなるまで見送っていただき接客が丁寧で印象良かったです♪ ごちそうさまでした(*´-`) ☆食べログ評価:3.52

• 沖縄料理
• うどん

100投稿 五月京

。 京都の駅近でジビエ 七条烏丸の #バルワラク さんにて 。 岡山美作鹿肉のグリエ 鴨胸肉のロースト チーズの盛り合わせ チーズオムレツ その他。。。 。 肉です！ 岡山の鹿肉 独特の香りがぬけていく感じ◎ ジビエの醍醐味です お酒が進む進む☆ お肉の旨味とほのかな獣臭 粒マスタードを合わせて 旨いっす！！！ 。 鴨胸肉も抜群で こっちはマスタードと チーズ盛りもチーズオムレツも美味しかったですよ◎ 。 他にも頼んでみたいメニューが沢山あったのですが 今回はこれで打ち止め また来たい店ができました◎ ご馳走様でした！！！

• イタリアン
• フレンチ
• 焼肉

1000投稿 Nagi.I

◆肉！肉！肉！京都駅で活気のあるバル◆ 知り合いがこちらで働いてるので カウンターに1人でも余裕です。(笑) いつも満席、大にぎわいです！ それもそのはず、 雰囲気も良いしお料理もおいしいっ(^_-)★ ある日は一人で。 頼んだのは、 タパス盛りと、鴨のロースト(ハーフ)を♪ と、ビールと赤ワインとビールと‥‥！！ 知り合いの方にお相手してもらいながら 1人でも楽しめました♪♪ またある日は、2人で ボトル頼んでがっつり。 大人数でもgoodなお店なので 皆さんも仲間を募って あるいはお一人でも、 贅沢で上質なお肉をどうぞ。笑

• うなぎ
• ホルモン

100投稿 笹村愛

友達とオシャレなお店に行こうということで、グルメな方から教えてもらいました。 満席だったのですが、タイミングよく入れました。 席数はあまり多くなく少しこじんまりとしています。 生ハムや、ジビエなど女性がすきなお料理ばかりです♪でも男性には少し物足りないと思います。 レンズ豆やサラダ、アヒージョなど少し飲もうって時はいいと思います！ ワインも種類が豊富でした！予約出来るならしといたほうが確実です。