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あんまり聞かない甲殻類系ラーメン❗ 今出川通りの彦さくさんへ土曜日のランチで初訪問。何度となくお店の前を通っていたのですがタイミングが合わずでしたが、今回はこちらのお店を目指して自宅からウォーキングでやって来ました❗途中、こちらも有名な「雁木」さんの前を通り、しかも空席ありの誘惑に耐え念願叶えました。ラーメンの種類が多いのは知っていましたが、いざとなると迷いますねぇ~。周りのお客さんも思い思いのラーメンを注文されているのであまり参考にならず、メニューにオススメの文字があった甲殻類系背脂ラーメンを定食でいただきました。到着したラーメンは豚骨ラーメン?なにやら茶色い味噌玉の様なのが蟹の甲羅も一緒に砕いた奴で、少しずつスープに溶かしながら食べてみると濃厚な蟹の風味が口の中に広がり、豚骨スープとも相性良しです。チャーシューがトロットロで1枚目は旨いと感じましたが、2枚目はしんどかったこれは年のせいですね。でも、おいしくいただけましたので今度は他のラーメンにチャレンジしてみます❗ #ラーメン #甲殻類系ラーメン #鯛出汁ラーメン #海老ラーメン