更新日:2022年12月18日
先斗町にある、行列が絶えない美味しいもつ鍋のお店
もつ鍋=福岡=醤油スープ の印象が強かったのですが… 今回娘がお取り寄せしたのは 京都の白味噌スープのもつ鍋! どんなだろう? 楽しみに頂きました!(^^) 京都吟醸白味噌に鰹と昆布の京だし、煮込んだ牛骨を…
コラーゲンたっぷりの美味しいスッポン料理が食べられる鍋の店
京都 鴨川沿いにある すっぽんがメインの ツバクロさんへ・・・ すっぽんは以前に土瓶蒸しで食べたくらい。 すっぽんのテキーラ すっぽんの唐揚げ そして、お鍋は「薬膳丸鍋」を・・・ すっぽんのお肉と九条ネギ…
47年前の井筒部屋の味を八代目逆鉾が紹介。秘伝のダシ、特製ダンゴは絶品
◆老舗ちゃんこ@木屋町◆ 木屋町にある、大きな提灯。逆鉾さん。 メニューはちゃんこ鍋と、一品が少しの、 Theちゃんこ鍋やさんです。 おつきだしは、温泉卵。 鶏つくねからお鍋を入れてくださり、 わたしは待つだけ…
ピリ辛味噌ダレで煮込んでいきます。新鮮なホルモンを使った鍋屋さん
噂になっているちりとり鍋 伊山さんへ。 辛いものが苦手な僕も、うま辛い!という印象でがっつりいただきました ただ、翌日の胃への負担が代償かと。 雰囲気は隠れ家のような雰囲気で、 店長と今日は空いてますね…
河原町、神宮丸太町駅付近の韓国鍋のお店
韓国鍋を食べたくて。 やっと行けました【チャグルチャグル】さん。 ピニョさんの3号店。 豚バラと飯蛸がピリ辛で美味い! 辛いの苦手な人はチーズフォンデュ風にして食べてみてください(^^) ビールとチャミス…
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