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飲食求道 一作「 京都今出川上ル不動前町。同志社大にも程近く、マン...」:御所

075-231-5407

京都府京都市上京区不動前町

こんな人たちがオススメしています

利用シーン: ゆったりとくつろげる

投稿:

 京都今出川上ル不動前町。同志社大にも程近く、マンションや一軒家が建ち並ぶ閑静な住宅街の一角で30年以上に渡り愛されているお店。信楽焼の狸と古びた提灯が掲げられたファサードは、正直あまりそそられるものではない。しかしながら、この店はこだわりを持った本物を出す店なのだ。

 ご家族で営まれているこちら。お母さんは昔から家で料理をする時に、出汁でもなんでもすべて自分で取るのが基本だったそう。化学調味料や添加物を一切使うことない料理を食べて欲しいと、こちらのメニューには紛い物が一切無い。

 元々はお好み焼き店。今でも看板メニューはお好み焼きだ。素材もその時期にしかない旬にこだわり、季節限定のお好み焼きも豊富にある。そしてうどん、蕎麦、中華そば、丼ものも充実。中華そばはカツオ節と昆布で取った動物系不使用の出汁をベースに、自家製の辛味噌をほのかに溶かしてある。もちろん余計な調味料は一切使わない。スッキリしているのに深くて滋味溢れる味わいに思わず唸る。

 そしてかき氷も通年で提供。削りや盛りこそ粗いが、そのシロップが白眉。何年も漬け込んで作ったオリジナルリキュールをベースにしたものや、旬の果物を砂糖だけで味付けしたシロップなど、手作りのシロップは優しい味わい。子供でも安心して食べられるように、というお母さんの思いがこもったかき氷に、これまた大満足。 GW2016

「いいね!」と言ってる人

  • Hisayoshi Teranishi

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    金沢・野々市・内灘
  • Kazuya Yabu

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  • 末永 聡

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  • Shingo Tetsumura

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    広島市

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「行きたい!」と言ってる人

  • Kazumi Kojima

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    居酒屋
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  • Yae Miyazaki

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  • 菊池徹

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  • Naosuke Nishimaki

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    ラーメン
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    品川・田町・五反田

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飲食求道 一作(不動前町)の店舗詳細

店名

飲食求道 一作

いっさく

電話番号・問い合わせ 075-231-5407
住所

京都府京都市上京区不動前町

おすすめのアクセス方法 京都市営地下鉄烏丸線鞍馬口駅から「バス」で出雲路俵町に行き、そこから徒歩4分(290m)で到着です。
アクセス
●駅からのアクセス
●バス停からのアクセス

京都市バス 37号系統 出雲路俵町 徒歩4分(300m)

京都市バス 37号系統 出雲路神楽町 徒歩5分(330m)

京都バス 30 出雲路橋 徒歩5分(370m)

●ICからのアクセス

阪神高速8号京都線 鴨川東IC 車で17分(6.9km)

阪神高速8号京都線 鴨川西IC 車で18分(7.0km)

阪神高速8号京都線 山科IC 車で20分(7.8km)

ジャンル 創作料理 丼もの うどん お好み焼き
営業時間
定休日 毎週水曜日
予算(ランチ) ~1000円
予算(ディナー) ~3000円

座席情報

カウンター
個室
喫煙席

※写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※閉店・移転・休業のご報告に関しては、こちらからご連絡ください。

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