更新日:2024年03月28日
旬の食材を堪能できる、予約必須の人気店
大宮にある良い居酒屋さん! 古い民家のような店構えながら、清潔感のあるお洒落な内装。 肉も魚も日本酒もどれも美味。 中でも国産鯖の塩焼きが凄まじかったです。 脂がよく乗っていて旨味が強い。日本酒が進む進む。 あとは桜海老のかき揚げ。サックサクで海老が口いっぱいに広がります。 余談ですが、突き出しで七輪が出てきて粋だなと感じました。
三田米の土鍋ごはんが絶品で、旬の食材を使った創作料理が味わえる居酒屋
仕事終わりにこちらでサク飯&サク飲み。 上司がチョイスしたんですが、しっかり行きたいチェックしてました。 ★カマ焼き ★刺身盛り合わせ ★鶏の唐揚げ ★いわし一夜干し を食べつつ、生ビール小からハイボールを3杯…
京都で楽しめる吸収料理の居酒屋
予約無しのコースなしで、友人とサシ飲みで来ました。店構えも良く、店内もゆったり目です。 椅子でもし座り心地が悪かったら座布団をもう一枚貰ってもいいかも。私は大丈夫でした。 2人なのでテーブルは小さいで…
塩スープの鳥うどん。白飯かタコの炊込みご飯が選べ出汁も良くて美味しい
京都市中京区、四条堀川から少し中に入った場所にある町屋の小料理屋さんです。 弟夫妻イチオシで予約入れてくれたので貸切で行って来ました。今は時短要請の為、夜9時までの営業です。 頂いたのは鰤懐石。お呼ば…
「本物」にこだわってつくる豪快な「漁師料理」を満悦できる居酒屋。
◆長崎・対馬に行きたくなる‥鮮度抜群の海鮮◆ お通しのおかわりはありませんか? って思うくらいお通しから最高でした。 ・お通し サザエのツボ刺身、カルパッチョ、雲子ポン酢。 ・酢牡蠣 ・おすすめのアラ焼き(…
秘密の扉の先にある非日常。まだ知らないお肉の魅力を味わう、≪焼かない焼肉≫店
場所は四条大宮 地元の人間からすると、えっ?こんな場所にこんな素敵な建物が?とびっくりしてしまいますよね。 ホテルのロビーはハイセンス、待合スペースも素敵です。宿泊ではなく焼肉を食べにきたと告げ…
生食可能な新鮮こだわり地鶏を炭火焼で!!
『居酒屋 炭吟醸』さんがランチに ラーメンを出している看板を見て 夜も行った事はないけど初訪問です。 ラーメンは ・背脂醤油ラーメン ・こってりラーメン ・極こってりラーメン こってりが食べたい気分満載でも とりあえず初訪なので、 背脂醤油ラーメンを注文。 出てきたラーメンは背脂に葱、チャーシューが1枚。 まずはスープを一口飲んでみると、 結構あっさりとしたスープです。 本格的なラーメン屋さんと 居酒屋さんのラーメンとの間にある感じの クオリティかと思う。 麺はツルツルで思っていたよりも好みな感じ。 チャーシューはさすが鶏料理がメインの居酒屋さん だけあって炭火で焼いているのか 香りが良くて美味しい。 チャーシュー麺に出来るトッピングもあれば もっと良いと思う。 次回はとりあえずこってり系を食べてみよう。 夜も興味ある。 #居酒屋炭吟醸 #炭吟醸 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #人生には飲食店がいる
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