河原町のハンバーグ 喫煙可 オススメ6店

夕食とちょい飲み目的で入りました。 お店の雰囲気も料理も非常に良かったです。 テーブル席の他にカウンター席もあり、1人でも入りやすい感じでした。 接客も素晴らしかったのでリピートしたいお店です。

赤身の熟成肉を食べたくて、こちらへ ほんとはTボーンがいいけど、800㌘とかになっちゃうし、メニューには無いので、一人で食べきれる１ポンド肉を注文！ 焼き加減はミディアムレアがスタンダードらしく、そのままお願いしました。 仕上がりは想像してた感じで程よい焼き加減。 歯ごたえも、肉汁も、特製ソースよりも塩胡椒で、たまにわさびと合わせてgood ごちそうさまでした！！！

感染症禍は収束の気配もなく緊急事態宣言も5月12日以降がどうなるか分からない状況下であります。 京都中心部の店でもひとまずは11日まで休業されている事が少なくありません。 河原町から六角通を東へ。 ［満亭］は開いてました。 昭和25年創業の歴史ある店です。 同じ町内に少々美食家の親戚が営む古本屋があり、ガキの頃からここかあぶ玉丼の店に連れてもらっていました。 看板メニューはエビクリームコロッケ「エビコロ」です。実はエビコロに一品盛り合わせた「コンパニー」狙いでしたが、「コロッケしかできないのですが」との事。感染症禍の影響でメニューを限定されているのだと思います。（外にはいつものメニューがそのままありましたが・・・。） ナイフを入れるとベシャメルソースの柔らかな触感。衣と共に崩れエビの風味が立つ感じです。調味料要らずの完成されたコロッケですが、そこに淡い色のデミグラスソースを呼び込みます。このマリアージュに数十年来のファンなんです。 また付け合わせの野菜に使われているドレッシングも秀逸なのが嬉しい限りです。 収束の出口がまだ見えない状況ですが、一日も早く「コンパニー」でワイングラスを傾けたいです。

終わり間際に入店、ご馳走様でしたー。厨房の男性、ホールの女性とも、素晴らしい方でした。やはりお店って人による。人に左右されますな。

7月訪問。夏の宴会2軒目。 私の「パイナップルピザ食べたい！」 のリクエストにお付き合いいただきました。 そんなに食べないよね〜は 食べない食べない詐欺。 何やら色々美味しかったです。 洋食は最高ですね。 □メロン お通しがメロン！ □パイナップルピザ □チキンカツ □タンシチュー □海老グラタン 自分のお皿に洋食トリオ。みんなで食べたら少しずつだからね〜って。幸せ。 □フライドポテト □チーズ盛り合わせ

AKB総選挙観にchichiへ。つまみ以外にもお肉メニューが沢山あって今日はフィレステーキを。ここのハンバーグ ランチで食べに来たい。今日も繁盛してます。