◆厳選高級食材×アイデアで魅せる創作鉄板料理◆ 四条河原町「GOOD NATURE STATION」の 2階にあるレストランです。 オープンキッチンが楽しめるL字型のカウンターと、 お子様もOKなテーブルが2ボックスあります。 高級感は十分漂っているのですが、 "Buono(美味しい)+Agio(寛ぐ)"という店名の通り ゆったり寛げて、居心地の良い時間を過ごせました。 シェフの柔らかいお人柄もあってだと思います。 ▼コース 《CENA B》 ◻︎お肉の前菜 -ローストビーフ- 今まで食べたことがない食感でした。 口の中で溶けるんですが、味が濃い!!! ◻︎お魚の前菜 -赤海老 からすみがけ- ◻︎焼き野菜の温サラダ 目の前の鉄板で焼かれたお野菜。 そしてその下には、イカ墨で炒められたパン粉が。 畑をイメージした一品らしいです。 スプーンがスコップのような形をしており、 細かいところまで演出にこだわっておられました◎ ◻︎本日のスープ -桜エビのスープ- 桜エビのスープは生まれて初めてでした。 こちらも旨味が濃縮していて、最高でした! ◻︎活きアワビの鉄板焼き ◻︎オマール海老の鉄板焼き ◻︎フカヒレの鉄板焼き 生まれて初めて食べました。 もちろんめちゃくちゃ美味しいのですが フカヒレを鉄板にするのは少し勿体無く感じました。 ◻︎フォアグラの茶碗蒸し ◻︎お口直しのソルベ -ベリーとブルーベリー- ◻︎黒毛和牛ロース 焼きすき 卵をつけていただきます。贅沢な焼きすきです。 ◻︎薄切り牛タンの焼きしゃぶ ◻︎黒毛和牛サーロインとフィレステーキ ミディアムレアで。お腹いっぱいなはずなのに ぺろりといけちゃいました。美味しすぎました。 ◻︎卵サンド いつもならガーリックライスを追加するのですが、 これだけ出てきたら流石にお腹いっっぱいで、 追加オーダーは断念しました。(悔しい) ・デザート盛り合わせ これがまたボリューミーです。 ここは盛り合わせではなく一品で良い気がしました。 ・食後の飲み物 と、お料理に合わせて ビール、シャンパン、白ワイン、赤ワインetc... グラスワインはALL1800円です。 やはり場所柄、海外の方が多いのですが その対応にはまだ不慣れな印象でした。 確かに材料や調理など、説明しにくいですね…。 お料理のお味、盛り付け、器、演出、サービス どれも素晴らしかったです。 オープンキッチンでお料理ができあがっていく 光景を見ながら、頂く絶品料理の数々。 私にとって贅沢すぎるひと時でした(^^) また何かの記念日等で利用したいお店です◎
Nagi.Iさんの行ったお店
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あなごめし うえの
宮島口駅 / 穴子丼
- ~2000円
- ~2000円
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空 鶴橋本店
鶴橋駅 / ホルモン
- 営業時間外
- ~4000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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まるや本店 名駅店
名鉄名古屋駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~5000円
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時屋
西中島南方駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥せい 本店
伏見桃山駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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山元麺蔵
東山駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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住よし JR名古屋駅・新幹線下りホーム店
名古屋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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やきとん 鶴松
新橋駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~3000円
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牡蠣屋
広電宮島口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~2000円
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旭軒 駅前本店
博多駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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ヨーロッパ軒 総本店
市役所前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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煮野菜 おにかい
京都河原町駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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PATH
代々木公園駅 / フランス料理
- ~1000円
- ~6000円