BUONAGIO

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Nagi.I

◆厳選高級食材×アイデアで魅せる創作鉄板料理◆ 四条河原町「GOOD NATURE STATION」の 2階にあるレストランです。 オープンキッチンが楽しめるL字型のカウンターと、 お子様もOKなテーブルが2ボックスあります。 高級感は十分漂っているのですが、 "Buono(美味しい)＋Agio(寛ぐ)"という店名の通り ゆったり寛げて、居心地の良い時間を過ごせました。 シェフの柔らかいお人柄もあってだと思います。 ▼コース　《CENA B》 ◻︎お肉の前菜 -ローストビーフ- 　今まで食べたことがない食感でした。 　口の中で溶けるんですが、味が濃い！！！ ◻︎お魚の前菜 -赤海老　からすみがけ- ◻︎焼き野菜の温サラダ 　目の前の鉄板で焼かれたお野菜。 　そしてその下には、イカ墨で炒められたパン粉が。 　畑をイメージした一品らしいです。 　スプーンがスコップのような形をしており、 　細かいところまで演出にこだわっておられました◎ ◻︎本日のスープ -桜エビのスープ- 　桜エビのスープは生まれて初めてでした。 　こちらも旨味が濃縮していて、最高でした！ ◻︎活きアワビの鉄板焼き ◻︎オマール海老の鉄板焼き ◻︎フカヒレの鉄板焼き 　生まれて初めて食べました。 　もちろんめちゃくちゃ美味しいのですが 　フカヒレを鉄板にするのは少し勿体無く感じました。 ◻︎フォアグラの茶碗蒸し ◻︎お口直しのソルベ -ベリーとブルーベリー- ◻︎黒毛和牛ロース　焼きすき 　卵をつけていただきます。贅沢な焼きすきです。 ◻︎薄切り牛タンの焼きしゃぶ ◻︎黒毛和牛サーロインとフィレステーキ 　ミディアムレアで。お腹いっぱいなはずなのに 　ぺろりといけちゃいました。美味しすぎました。 ◻︎卵サンド いつもならガーリックライスを追加するのですが、 これだけ出てきたら流石にお腹いっっぱいで、 追加オーダーは断念しました。（悔しい） ・デザート盛り合わせ 　これがまたボリューミーです。 　ここは盛り合わせではなく一品で良い気がしました。 ・食後の飲み物 と、お料理に合わせて ビール、シャンパン、白ワイン、赤ワインetc... グラスワインはALL1800円です。 やはり場所柄、海外の方が多いのですが その対応にはまだ不慣れな印象でした。 確かに材料や調理など、説明しにくいですね…。 お料理のお味、盛り付け、器、演出、サービス どれも素晴らしかったです。 オープンキッチンでお料理ができあがっていく 光景を見ながら、頂く絶品料理の数々。 私にとって贅沢すぎるひと時でした(^^) また何かの記念日等で利用したいお店です◎

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Y hayashi

鉄板焼きは美味しかったが、他はそこまで…って感じ。 正直全然価格に見合ってないと思う(場所代が高いはあると思うが)。ランチAセットはお肉食べられて5000円行かないので、そちらだったら値段相応くらいな気がした。 ディナーは違うのだろうか