口コミ(10)

このお店に行った人のオススメ度：89%

行った

11人

オススメ度

Excellent: 7
Good: 4
Average: 0

フレンチ

矢島直樹
久しぶりに行って来ました。この前、ミシュラン二つ星に昇格して更にパワーアップしている気がします。非の打ち所がないヌーベルシノワ。ちょっと変わった器も楽しく、全て美味しい。満足以外の言葉がありません。
2024/2/11 写真と本文をすべて表示
フレンチ

矢島直樹
久しぶりに行って来ました。この前、ミシュラン二つ星に昇格して更にパワーアップしている気がします。非の打ち所がないヌーベルシノワ。ちょっと変わった器も楽しく、全て美味しい。満足以外の言葉がありません。
2024/2/11 写真と本文をすべて表示
100投稿奥田良一
四条河原町下がるにある中華料理のお店です。中華料理を一回分解してフレンチや日本料理の様に盛り付けて、提供されます。餃子も見た目からでは、とてもそう思えないですが、食べ進めると餃子になります。これは、これでありかなと！私は、好きです❗ ご馳走さまでした！
2023/1/18 写真と本文をすべて表示
イタリアン

フレンチ

洋食

100投稿 Y hayashi
ランチコースとハーフペアリングで15000円程度。普通のペアリングだとトータルでワインボトル一本分が提供されるので注意。ペアリングのワインは良いワインが揃っていて良い。料理にも合っていた。料理もしっかり美味しい。餃子やブリ大根を再構築したような料理が出てきたが、前衛的で面白かった。もちろん美味しい。ワインのグラスの一部に胡麻油の匂いが移っていたのが気になった。最初はワインの香りかと思ったが二本連続だと胡麻油の匂いやんけ！ってなった。
2023/1/28 写真と本文をすべて表示
イタリアン

フレンチ

ワイン

寿司

1000投稿 yoko sato
お腹いっぱいになれるヌーベルシノワって他にはなかなかないでしょう。クレープのいくらの紹興酒漬は全体の味を引き締めて、胡瓜の食感もよく、美味しかったです。土瓶蒸しもお出汁がしっかり出ていて温まりました。スープ、茶碗蒸し、飲む餃子、土瓶蒸しと汁物でお腹が膨れるのと、腸詰やコロッケ、餃子は味が似通っていて単調だったので、ポーションと味の緩急を工夫すると良いのかな？と個人的には思いましたが、好みは人さまざま、噂はすごく伺っていたので体験できて良かったです。スープ(とうもろこしのブルーテ) 茶碗蒸し(冬瓜　雲丹　鶏節　牛すじジュレ) タルト　(海老の紹興酒　バターナッツ　カボチャ) 腸詰　(京都ポーク)　ベーコンサブレ中華風コロッケ(大和芋　ラード　豚ミンチ　里芋) 最中(フォアグラ　ほおずき) 餃子(ニラのかき氷、茶碗蒸し、揚げた餃子の皮、豚ミンチ) クレープ(秋鮭の南蛮漬け、いくらの紹興酒漬、胡瓜) 平目、万願寺とうがらし、チリソース土瓶蒸し(フカヒレ、鱧、白木耳) ヒレ、賀茂茄子杏仁豆腐、古代米胡麻団子
2022/9/4 写真と本文をすべて表示

Vel ROsierの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0798-72-6800
ジャンル	中華料理イノベーティブ
営業時間
定休日	・完全予約制
予算	ランチ～10000円ディナー～30000円

住所修正依頼

住所	京都府京都市下京区河原町通四条下る２丁目稲荷町３１８番６グッドネイチャーステーション２F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス阪急京都本線／京都河原町駅徒歩2分（140m）京阪本線／祇園四条駅徒歩4分（310m）阪急京都本線／烏丸駅徒歩7分（490m）

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.vel-rosier.com/ https://goodnaturestation.com/restaurant/
利用シーン	おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな
グランドオープン日	2019年12月9日

更新情報

最初の口コミ: Hiroshi Ogawa 2020年01月23日
最新の口コミ: 矢島直樹 2024年02月11日
最終更新: 2024年03月26日 16:16

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