更新日：2023年12月16日
目でも楽しめる、彩り豊かな料理を
味は美味しく料理の見た目も良い。 ただ感動的な美味しさというよりは、ふむふむ美味しいというような感じ。和と伊を融合させた前衛的なりょうりというのもあるが。 あと料理に対して付け合わせの種類が多いので、…
純白の店内〜オープンキッチン〜キッチンを囲む半円形カウンター〜シェフ、スタッフ共に白Tシャツにエプロン〜料理以外は全て白で統一~少量多皿で料理が店に色をつけて行くような。。 シェフは海外生活が長く日本人…
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