更新日：2023年02月28日
＜烏丸・河原町＞京都七谷赤地鶏を使用した炭火焼鳥♪個室もご用意しております。
先月の京都出張にて、毎晩飲み歩いた中の一軒を紹介します。京町家を再利用したしっとりいい感じの店構え。大きなガラス窓から見えるのは、炭火がモクモクと煙を上げる焼き場。中に入ると奥に長い造り。こういう京…
炭火七輪で楽しむ鶏焼きと鶏塩鍋! 朝引き京丹波鶏・旬のお野菜、魚介を堪能♪
同僚と打ち合わせがてら、鶏を食べに。こちらは炭火で自分で焼くスタイルのお店。朝引きの鶏を仕入れられてるので、そもそも肉質がとても良い。京丹波の鶏だったけかな。刺身も美味しく、鶏焼きも美味い、そして、…
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