ずっと食べたかった亀八さんの、モツ鍋。
当日４時半に本店に電話したら、混み合って繋がりません！Σ（ﾟдﾟlll）
別館に電話をして、なんとか開店と同時に来店ならカウンター席ゲットできて、1番人気の白のモツ鍋をチョイスしました。
今日の突き出しは、サバ、あぶりかな？とりあえずのビールがすすみます（笑）
モツ鍋は、モツと、お豆腐と、お野菜が、もともと入ってますが、ハチノスと生麩もトッピングしました。
お鍋は、お店の方が、混ぜどき、炊き上がりを手伝ってくださいます。
ぷりっぷりの臭みのないモツと、ぐいぐい飲める美味しいお出汁です！
次の日がお休みだったので、ニンニクも投入したら、ぐっ！っと、コクがでます。
サイドメニューの、モツの炙りや、ハツ刺しも食し、幸せマックスです(^O^)
シメは、豚肉と麺を投入！ほんまに、美味しかったです。
お出汁が、醤油ベースもあるみたいなんで、次回チャレンジしたいです。
