更新日：2021年02月27日
南草津駅そば、落ち着いて過ごせる和食割烹店
「若くニギヤカ」な店が多い南草津で大人がしっぽり過ごせる割烹。４mはある白木L字型カウンターと個室。ホテルの和食から独立されたご主人の料理はどれも美味しいが、サーロインのバルサミコソースは必食で。
全国各地の旬の食材を使った料理とあたたかいおもてなしがうれしいお店
カウンターが満席だったので個室で。 この日はコースでお願いしました。 ちりめん山椒と白味噌仕立てのお味噌汁の〆がすごく美味しかった。 ただ個室のせいか出てくるタイミングがとても遅くて、そこが残念でした。 #滋賀 #和菜 #割烹 #個室
この店が登録されていないとは。大津の「ま喜の」で修行した店長が独立し、開店したのがこの店です。ま喜ので修行したことが生かされ、魚の品質、酒揃え、そして料理の腕も流石です。 カウンターや個室もあり、接待にも大変良い店です。 何回も行ってるのに、料理の写真を撮るのを忘れてました。そのうちにＵＰします。 追記 11/13に行きましたので、写真を追加しました。 #日本料理 #日本酒 #懐石料理
