
《長浜駅》1931(昭和6)年創業 美味しい親子丼と言うと名前が挙がる有名な老舗食堂
食べログ『3.68』
『食堂百名店2024』
【訪問】易しい
JR西日本北陸本線「長浜」駅から徒歩3分
【行列】少し
平日11:30着、店内満席で5人並び
【注文】口頭
○親子丼¥800
■丼■
・ふっくらご飯に、筋を取り除き絶妙な火加減で仕上げた柔らかくぷりっとした鶏肉、絶妙な半熟具合の卵と青ネギでとじ、黄身を乗せた、上品な出汁が抜群の丼
■使用食材■
※地産地消にこだわった仕入れ
・鶏「淡海地鶏」⋯滋賀大津堅田「かしわの川中」養鶏場
・卵⋯滋賀高島市「山義商店」
・米⋯滋賀米原市「森ファーム」
・ネギ⋯滋賀長浜「西川食品FUTABAYA」
■漬物■
・たくあん
(卓上調味料)
七味唐辛子
【店内】18席
テーブル席のみ
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