Biwa collage ビワコラージュ

• イタリアン
• 海鮮料理
• パスタ

500投稿

竹内 一貴

20240406 長浜から船で海津大崎。桜満開の長浜城。 黒壁スクエア散策、ランチはビワコラージュ。 ランチパスタコース、美味。 シェフもフロアの担当のかたもホスピタリティも大満足です。

• 和食
• スイーツ
• うどん

1000投稿

tsek ino

・ニンジンのムース ・フォカッチャ（追加は110円/1個） ・前菜盛り合わせ ・パスタ ・ひまわり豚ソテー ・ドルチェ ・エスプレッソドッピオ（ソロ、リストレットも出来るみたいです） 4,000円のコース、ご馳走様でした。 どの皿も美味しかったです、忖度、お世辞抜きで。 庄内のあの伝説的なイタリアンレストラン、アルケッチャーノの奥田さんの弟子、市山シェフのなせる業！ななんと、従業員の賄いもシェフがほぼ作るみたいで、みんなとても楽しみにしているとのこと事でした。ええ職場や！ 再訪決定！

100投稿

Haruhiko Yoned

素晴らしい

• フレンチ
• 和食
• とんかつ

500投稿

E.Inoue

長浜に一年半前にできたお店。中庭のオリーブや個室など40席程、昼も夜も予約無しでもいただけるらしく、ディナーのお店が少ない長浜周辺ではかなり貴重で料理も美味しい。今回は事前にシェフズテーブルメニューをオーダー。鶏ガラベースの黄金スープから始まり鰆、ババロア風ニンジンペースト、生ハムの黄身チーズ熟成添えやイカ墨生パスタに鹿児島和牛にドルチェで90分のコース。シェフのお話が聞けるカウンター席がお勧めです。