近江焼肉ホルモン すだく 公式情報 おうみやきにくほるもん すだく

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予算
~4000円
~4000円
最寄駅
JR東海道本線(琵琶湖線)(米原~京都) / 守山駅(東口) 徒歩2分(120m)
ジャンル
居酒屋 焼肉
定休日
無休
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050-5303-5097

【守山駅徒歩30秒】 牧場直送近江牛×農家直送近江米=「和」で食べる。

滋賀県守山市、琵琶湖線守山駅より徒歩30秒と駅ロータリー内にお店はございます。牧場直送の近江牛と地元生産者が育てる近江米と近江野菜が主力。歴史ある焼肉店での修行。「昨日の焼肉美味しかったなあと思い出す」明日も美味しい焼肉を提供致します。栗東、草津、野洲からのアクセスも良好。近隣には、ライズヴィル都賀山、守山内科クリニックがございます。鶏貴族などがある西口とは逆側になりますのでご注意ください。

近江焼肉ホルモン すだくのコース

  • ◉胃袋はもちろん心まで鷲掴み。滋賀県生まれのブランド牛(近江牛)を堪能できる全15品2時間全50種類の飲み放題付き宴会コース◉ 飲み放題

    ◇こちらのコースがおすすめの理由◇ その壱⦅滋賀県生まれのブランド牛⦆ 「近江牛」このブランド食材、一度味わってみたいと願う。 特徴は何と言っても赤身の濃厚な旨味にあり。それでいて脂のキレの良さが素晴らしい上品なテイストで、いくら食べてもしつこくないのがウリ。肉業界へご当地のキーワードと共に発信しているパイオニア的存在。

    5,000円
  • 贅沢な大人のための逸品を取り揃えた2時間飲み放題付き近江牛フルコース 飲み放題

    滋賀県を代表するブランド牛、近江牛とできたてホクホク近江八幡農家直送の近江米で贅沢に楽しむ大人のためのコース

    7,000円(税別)

口コミ(2)

    3連休中日の日曜日は関西に用があったので道中滋賀は守山のこちらの新店に伺いました! 守山駅から徒歩30秒 閑静な住宅街、そしてロータリーに一際明るい外観で目立つお店です。 店内に入ると店員さんの掛け声と活気を感じることができます。 注文は 名物近江牛カルビの上 790円 カイノミ キムチ 食べ放題 490円 近江牛ももの部位のランプ 990円均一 近江牛ハラミ 990円 牛ホルモン 大腸、小腸 490円均一 名物 肉と食らう近江米 390円 注文率 95%の限定30食 肉汁爆発タン 390円 ハラミ肉寿司 390円 まずはお店のこだわりの多さに驚かされます。 メニューはどこかで見たことあるような雑誌仕立てのメニュー構成。 そして合間には近江牛に対するこだわり、野菜、お米から細部までのお店のこだわりが記載してあり読みながら進めると面白さを感じれます。 まずは大阪鶴橋のキムチから こちらは食べ放題でおかわり自由です。 程よい大きさのカクテキ、白菜がお肉を迎える前の良いおつまみとしてワクワク感を仕立てます。 そして炭、網のセットが完了すると名物である近江牛カルビが登場。 上カルビはカイノミの部位でした。 炭がしっかり火立てているので焼きすぎずの程よい具合で焼いていけます。 タレは味噌タレと通常のタレの2種に卓上の岩塩があります。 まずは通常タレにサッとつけていただきます。 食感がとにかく柔らかく、口に含んだ瞬間にサッと消えていくほどのおいしさ。いきなりインパクトがあります。 続いて近江牛を部位別に モモの部位にあたるランプを 塊で登場するランプは見た目からわかるしっかりと入った脂のサシ。 焼いてから切り分けるとのことで両面をほどよく焼きハサミで切り分けていただきます。 見た目の脂のサシからは想像のつかないお肉の旨みがぎゅっと詰まった味わい。 近江牛の特徴でもあるようで胃もたれに心配な方でも楽しめます。 ドリンクはすだくサワーを グラスに店名が記載されているだけでなく、中に入った果物の皮にもすだくの文字がありこだわりが感じれるドリンクです。 そしてこの日1番の衝撃は注文率95%の肉汁爆発タン 厚切りのタンはタンの中でも希少なタンモトを使用 青ネギ、白ネギを真ん中に切り込んだ部分につめて焼き上げます。 片面ずつを焼いてネギを落とさぬよう焼き目がしっかりついてきたら食べ時です。 はじめての食感、味わいに焼肉が好きでよかったと改めて思える瞬間に出会えます。 地産地消の部分で驚いたのはライス その名も肉と喰らう近江米 5つの秘密がある近江米はまさにお肉と合うようなお米の味で、そのままでも食べたくなるお米の美味しさ。 ハラミなどの赤身肉をタレにたっぷりつけてオンザライスすると幸せの絶頂に達します。 牛ホルモンもこだわりのプリプリ感とコリコリ感に包まれており全く飽きないあじわい。 こだわりを知った上で食べる焼肉の美味しさにまた一つ感動したお店でした。

    守山にすんごい焼肉屋ができた!! そんな噂を聞きつけ、駆けつけました。笑 守山駅降りたらもう目の前にある。 煌々と輝くネオンや提灯。 明るいだけで人目を引きますね! 期待に胸をくぐらせて店内に入ると こざっぱりしていて新しい香りが。 店員さんに聞くと、2019年にオープンしたばかりとのこと!(^O^) 自家農園もあり、新鮮な果物を直送してるとのこと! お肉は日本三大和牛のひとつの近江牛を使用! お米も近江米!! 滋賀愛を感じます。笑 まずはタン! 厚切りの中にネギが!! なんとインスタ映えするメニュー( ̄▽ ̄)⭐️ ネギも落ちなくていい感じ! キムチは壷に入ってて、おしゃれな感じ! もう一つタンを注文! 青と白のミックスが見た目にも楽しい! そして外せない、肉寿司! 近江牛を使用してるとのこと!うまし!! 近江牛のごはんも文句なしにうまいー! たれ焼肉に、あう!!! そして何より切り盛りされてる店長さんや スタッフさんのはじけんばかりの笑顔が 最高の料理でした!(^O^) すんごい良い焼肉店でした!!

メニュー

  • 【名物】近江牛カルビ

    【名物】近江牛カルビ

    690円

    滋賀県を代表する黒毛和種である近江牛のトモバラを店内手さばきでご提供いたしております。旨味が凝縮された脂と赤身の絶妙なバランスをご堪能下さいませ。

  • 【注文率95%】限定30食肉汁爆発タン

    【注文率95%】限定30食肉汁爆発タン

    390円

    牛タンからたったの10個しか使用していない希少部位。タン元を使用した柔らかく霜降りの強い部位となっております。

  • 【不動】低温調理レバー

    【不動】低温調理レバー

    490円

    低温調理にてレバーの中心温度を63度まであげている。そのまま食すことのできる人気の逸品。

お店からのオススメ

  • 【名物】肉と食らう近江米

    【名物】肉と食らう近江米

    農家直送の自慢のキヌヒカリ。こだわりの近江米には秘密があった。

  • 最大収容人数36名、大人数宴会可能な広々とした空間

    最大収容人数36名、大人数宴会可能な広々とした空間

    4名様専用テーブル席、6名様専用テーブルと利用動機に合わせたご提案が可能な空間をご準備いたしました。大テーブルには最大16名様で宴会をお楽しみいただけます。最大収容人数は36名となっており、プロジェクター有(TV)サプライズ対応含めご対応させていただきます。宴会は特別飲み放題付きコースのご準備もさせていただいておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

  • 2時間のみ放題付5000円から

    2時間のみ放題付5000円から

    胃袋はもちろん心まで鷲掴み。昔から焼肉食べに行くのって心踊るわけで、肉の焼ける香ばしい香りはどこか人を幸せにするオーラを持っていると思うんです。なんで旨いかって(?)滋賀県生まれのブランド牛をものすっごくこだわっている牧場から直送で持ってきてもらってるもんだから。鮮度超◎

近江焼肉ホルモン すだくの店舗情報

ジャンル
  • 居酒屋
  • 焼肉
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(琵琶湖線)(米原~京都) / 守山駅(東口) 徒歩2分(120m)
JR東海道本線(琵琶湖線)(米原~京都) / 栗東駅(東口)(2.4km)
JR草津線 / 手原駅(北口)(2.6km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        近江鉄道 古高大宝線 守山駅東口 徒歩2分(97m)
近江鉄道 古高大宝線 浮気東口団地前 徒歩3分(190m)
近江鉄道 下物線 守山駅 徒歩4分(320m)            

          
店名
近江焼肉ホルモン すだく おうみやきにくほるもん すだく
予約・問い合わせ
050-5303-5097
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/yakiniksudaku/
TwitterのURL
https://twitter.com/sudaku0118
電話番号
090-3623-2019

席・設備

座席

28席

(カップルシートあり、ソファー席あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり)

個室

4人用
6人用

カウンター
喫煙席
貸切

貸切可能人数下限(着席) 0人
貸切可能人数下限(立食) 20人
貸切可能人数上限(立食) 50人

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

乳幼児可、未就学児可、小学生可、お子様メニューあり

駐車場
あり

近隣(割引なし)あり

サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
可(無料)
付加設備
プロジェクターあり

特徴

利用シーン
  • 宴会・飲み会
  • 接待
  • ディナー
  • ご飯
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
飲み放題(時間備考)
2時間飲み放題
飲み放題(価格備考)
5000円以上飲み放題含むコースあり

更新情報

最初の口コミ
Se Iya O Kamoto
最新の口コミ
Yujiro Shioyama
最終更新

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