鯛ラーメン 雫

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タケダ カオリ

鯛好きだし、ラーメンも好きだけど、掛け合わせとしてはあんまり好みじゃないんだなと思った。 鯛の唐揚げは梅や柚のシーズニング？っていうのかな、卓上のを振りかけて食べてめっちゃおいしかった。

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小林　みつよし

選び抜いた鮮度の良い真鯛を使用し旨味の溢れる一杯を提供する、滋賀県･雄琴で人気のラーメン店 【鯛ラーメン 情熱の一雫】 が草津西に移転リニューアル！ ラーメンは ・清海 ・深海 ・玉子　 の3種類で、 鯛出汁ごはん・鯛漬け造り・鯛唐揚げなどがつくセットメニューやサイドメニューも充実。 【ラーメンCセット】(1450円)をオーダー。 ラーメン深海(塩)＋鯛出汁ごはん＋鯛漬け造りがセットに。 深海は旨味が凝縮された濃厚な鯛出汁ラーメン。塩か醤油を選べ、麺の硬さも調整可能。 分厚く切られた鯛の漬け造りを鯛出汁ごはんの上に乗せ、ラーメンのスープをかければ鯛の旨味爆発の絶品鯛出汁茶漬けに。 鯛尽くしのラーメン定食に大満足の一言でした。