招福楼 本店

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• うなぎ
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Yoshi.M

• 東近江市
• 滋賀の料亭
• 日本料理

滋賀県東近江市八日市町の『招福楼本店』での食事会です。久しぶり（軽く10年以上振り訪問）にお邪魔しましたがやはり素晴らしいお庭やお部屋を持ち、今や日本各地の料理人を輩出してる明治初期のお茶屋さんから時代の変化を遂げられているお店です。どのお料理も洗練されていてその都度お客を喜ばせてくれます。今回は春のお料理を目と舌、鼻で楽しませて頂きました。 #東近江市 #滋賀の料亭 #日本料理

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• 寿司
• フレンチ

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Tatsuo Tsutsumi

初招福楼さん。 素晴らしい料理の数々に加えて、 美し過ぎる庭。 気配りの行き届いた接客。 やはり老舗と言われるお店は違うなと実感。

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• スペイン料理

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Chiko Shouji

先月、紅葉がきれいな時期に伺いました さすが格調高い名店 一歩足を踏み入れた瞬間から 背筋が伸びるような厳かで凛とした佇まい 門番の方が出迎えて下さいます。 (この方をはじめ、庭掃除の方まできびきびと とても爽やかで清潔感があるのです) 続いて中居さんに長い廊下を案内されお部屋へ 11月は茶の湯の世界では 炉開きにあたるおめでたい月で それにちなんだお献立でした どの料理もすばらしかったですが 特筆すべきはやはり椀物 澄みきった出汁は雑味がなく 昆布の旨みがじっくり引き出され シンプルでありながらも 深遠な味わいと上品な香り そこに甘くやわらかい蟹が ほんのり柚子の香りをまとって。。。 もう今思い出してもまた味わいたくなるほど 絶品でした！ 総じて 器使いや盛り付け、しつらえ、庭、接客 どれも素晴らしく 茶味を感じるとても豊かな時間でした

• 和食
• すき焼き
• 天ぷら

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Toshiyuki Watanabe

イヤー、さすがです。勿論値段もいいんです。 妻曰く、京都吉兆より美味しいと言ってました。 私は年中このようなところで食事してるのでよくわかりません。 八幡山城登城の後に夜の食事のみです訪問。勿論予約はしています。

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• バー
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Andre Burton

東京赤坂（六本木）にある食べログ 日本料理 No. 1の 松川、そして先日伺った滋賀県甲西にある しのはら など、数多の名料理人を輩出する 滋賀県八日市にある 招福楼 に美味い旬の料理を求めて、友人たちと伺ってまいりました。 大阪から約２時間は大人の遠足としてわくわくさせられ、八日市駅から徒歩２分程度で、いきなりすごい屋敷が見えてきます。 数寄屋造りの建物、枯山水による庭、樹齢１００年は経つと思われる桜の並木、その他にいろいろに感動させられます（桜が咲いていたらもっと凄かったやろな～）。 やや寒かったこの日のスタートは、甘酒から！ 先付け：　貝柱、ウドの雲丹のせ 椀　物：　アブラメと桜葛豆腐　　これは絶品でした。 お造り：　真鯛と紋甲烏賊 　　　：　甘鯛の桜寿し 焼き物：　鱒の塩焼き、木の芽酢 八　寸：　甘海老と鯛白子の塩辛、アワビのぬたあえ、サヨリ昆布〆、天然うなぎ焼きもの、たらの芽唐揚げなど 　　　：　近江牛 デザート、抹茶・・・ 昼からこんな贅沢してもええんか？？ 遠いけど行く価値は絶対ありです！