新感覚のラーメンでした。チーズが入ってるので抵抗がありましたが、あっさりしていて良かったです。ラーメンなのですが、スープと麺とチーズを絡めると、スープパスタのような新感覚のラーメンがいただけるかと思います。
050-1412-1312
口コミ(5)
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ミシュランガイドに3年連続で掲載され、イタリアンテイストのラーメンで一世風靡した 【Due Italian（ドゥエ・イタリアン）】 大阪・お初天神に関西初出店し、滋賀県・彦根にもオープンしました(>ω<) イチオシメニューの、 【らぁ麺生ハムフロマージュ】（1180円）をオーダー。 黄金色のスープに黄金色の油が散らされた艷やかなビジュアル。 楕円形の独特な器の両側には、薄くスライスされた生ハムがスタンバイ。 器の真ん中には柔らかなチーズが落とされ、徐々にスープの温度でトロトロが加速されます。 最初は鶏スープでさっぱり、徐々にチーズが溶けてクリームスープ状になり、麺にチーズのコーティングが完成。 クセになる味ですね。 9月に京都にもオープン予定みたい！ #らぁ麺フロマージュ
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塩味ベースのラーメン。フロマージュチーズを溶かして生ハムを浸して食べるスタイルのラーメン残ったスープに玄米ご飯を混ぜてリゾット風にして最後までいただきました。 間違いなく初めて食べるラーメンでした。 #ミシュラン #チーズ好き #塩ラーメン
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チーズをからませなければあっさり塩ラーメン。チーズと麺をからませたらカルボナーラに。 初めて食べるラーメンでした。癖になりそうです。
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スープは塩ベースで、重すぎないかつ程よくチーズ感が感じられて美味しかったです。 美人玄米入りのライスを後入れするチーズリゾートもおススメです。
らぁ麺フロマージュ Due Italian 彦根店の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-1412-1312 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
近江鉄道本線 ／ ひこね芹川駅 徒歩17分（1.3km）
JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) ／ 彦根駅 徒歩17分（1.3km）
近江鉄道本線 ／ 彦根口駅 徒歩23分（1.8km）
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サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://ramen-fromage.com/ |
|---|---|
| https://www.facebook.com/profile.php?id=100068453430899 | |
| https://www.instagram.com/due_italian_hikone/ | |
| 利用シーン | PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会 |