更新日：2022年03月11日
大津市にある瀬田駅からすぐそこ、うどんのお店
虹盛うどんです 虹やさんオススメの海老天、ちくわ天、大葉天に 牛すじ煮込みと半熟玉子の全部のせです まずはお出汁がおなかに優しい ずっと飲んでたいくらい胃に沁みます そしてうどん コシがあたたかいお出汁でほどよくやわらかい 透明感のあるツルッとした感じがたまりません 天ぷらはちくわ天から ぷりっとした食感 海老天は締まった身に海老の香りが詰まってます ちくわ天、海老天とも大ぶりなのが嬉しい 半熟玉子はツルッといただき、 見た目より食べ応えのあった甘辛い牛すじ煮込みを いただき、味の変化を楽しみます 滋賀ご当地の赤こんにゃくもたくさん入ってます いろいろな食材を楽しみ、美味しいうどんとお出汁 美味しく完食させていただきました
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