更新日：2022年01月26日
比良駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
鯖寿司を食べたいので買いに来ました。 いつも買う丸姫さんに行くと 焼き鯖寿司が売り切れだったので、 花ひささんに伺って焼き鯖寿司を注文。 注文してから作ってくれます。 店内では焼き鯖寿司定食や、鯖寿司定食、 サーモン定食等がありました。 花ひささんの鯖寿司は近隣のお店に比べたら 数百円高いですが、ご主人は自信満々です。 帰って食べてみると、これがまた旨い。 焼き鯖は脂が乗っていて焼いていても 鯖の美味しさがしっかりと残っています。 酢飯も冷たくなっても旨味が残っていて いい感じの甘みがあります。 鯖街道で食べた鯖寿司の中でも1番かも。 次回は店内で食べたい。 焼き鯖にゅうめんとかも食べたい。 #花ひさ #滋賀県グルメ #滋賀県鯖寿司 #鯖街道 #鯖寿司
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