れすとらん 松喜屋 本店

まつきや
予算
～20000円
～5000円
最寄駅
京阪石山坂本線 ／ 唐橋前駅 徒歩1分（58m）
ジャンル
ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き ハンバーグ
定休日
不定休
077-534-2901

会社の新年会でれすとらん松喜屋さんへ訪れました(ᵔᴥᵔ) 松喜屋さんは明治初期に近江牛を全国に広めたとされる老舗の近江牛専門店です。 事前に予約していたのですが、予約の人数が多いと送迎バスがあるとのことで職場まで来てくださいました♪ 建物1階は精肉販売店、2階と3階はレストランになっています。 2階へ案内されましたが、雰囲気あるステーキカウンター席となっており目の前でシェフが近江牛ステーキを焼いてくれます(*´꒳`*) ちなみに3階には掘りごたつの個室や大広間の部屋があり大人数でも入店できます。 ステーキ割烹 大船コースをいただきました‼︎ ◎近江牛の昆布〆 (写真9・10枚目) 白くて長いものは山芋かと思いましたが実際は泡塩です。 こちらの泡塩は昆布だしにオーストラリア産の塩を入れ泡立ててできたもので、ミネラルがたっぷり入っています☆ 泡塩を一緒にいただくとお肉本来の旨味を引き立てていておいしかったです(^^) ◎近江牛前菜三種盛り (写真11枚目) ＊近江牛の竜飛巻き ＊近江牛の唐揚げ ＊近江牛の香草焼き 近江牛の唐揚げは生肉みたいに柔らかく、餡がかかっていて甘味があり特においしかったです(*⁰▿⁰*) ◎フォアグラのソテー (写真12・13枚目) バケットにフォアグラが乗っかっていてバルサミコソースがかかっています。 濃厚なフォアグラとソースの酸味がマッチしていました♪ ◎カブラ蒸し柚子窯仕立て (写真14〜16枚目) 柚子が器になっていて、中には近江牛・白身魚・紅葉麩・三つ葉が入っていて具だくさんです‼︎ 柚子が香る上品な味でした☆ ◎魚介のアクアパッツァ (写真17・18枚目) エビ・ほたて・白身魚がキレイに盛り付けされています。 ほたての身が大きくてプリプリした食感♪ 白ワインが入ったあっさりスープでおいしくいただきました(^-^) ◎野菜スティック (写真19〜21枚目) にんじん・きゅうり・大根・セロリ・赤かぶ。がグラスにおしゃれに盛り付けされています‼︎ ソースは明太子・アマランサス・山わさびの3種類。 アマランサスはスーパーフードの1つで、プチっとした食感が面白くて1番好みの味でした☆ ◎近江牛ステーキ (写真4〜8枚目) 極上ロースまたは極上ヒレの2種類から選べて、極上ヒレを選択‼︎ 焼き加減はミディアムレアでお願いしました♪ お肉には金箔でできた松喜屋さんの文字が乗っていて高級感があります♡ また真近でお肉が焼き上がる様子を見ることができ食欲が掻き立てられます(o^^o) 焼き立てのお肉は非常に柔らかくて口の中でとろけました♡ ステーキソース・泡塩・山わさび・ガーリックチップをトッピングにいただきますが、1番おいしい組み合わせは泡塩でした♪ ◎近江牛あぶり寿司 (写真1〜3枚目) ステーキの後なので正直キツいかと思っていましたが、生姜が良いアクセントになっていて意外にペロリと完食できました♪ 中には泡醤油が入っていて、醤油の旨味がふわっと口の中に広がりお肉にマッチしていました(^^) ◎季節のデザート盛り合わせとドリンク デザートはいちごロールケーキとガトーショコラです。 (写真22・23枚目) ソースはいちごと生クリームでできていて濃厚でした☆ デザートのお供のドリンクには松喜屋スペシャルコーヒー(ブラック)がおすすめらしいのですが、コーヒーは苦手なので普通に紅茶を選択しましたw おいしい近江牛を食べたい時におすすめのお店です‼︎ ☆食べログ評価:3.55

Chika Hasegawaさんの行ったお店

れすとらん 松喜屋 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 077-534-2901
ジャンル
  • ステーキ
  • しゃぶしゃぶ
  • すき焼き
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
滋賀県大津市唐橋町１４-１７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪石山坂本線 ／ 唐橋前駅 徒歩1分（58m）
京阪石山坂本線 ／ 京阪石山駅 徒歩9分（650m）
JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) ／ 石山駅 徒歩9分（710m）

座席 修正依頼

席数

100席
カウンター 有
喫煙 可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.matsukiya.net/restaurant/honten.html
Facebook https://www.facebook.com/matsukiya.net

077-534-2901