更新日:2024年04月17日
綺麗で澄んだスープが評判の人気ラーメン店
四日市で中華そばをいただく 春吉 さん 12:00前入店 先客は無し おっちゃんとおネイさんが厨房でランチ準備中 お昼限定のチャーハンランチ800円(税込)をオーダー 3分後中華そば着盆(銀盆に乗って出てきました) その3分後にチャーハン到着 スープがやさしい味だったので聞けば 「魚介と鶏ガラで取ってます」との事 全部は教えてくれないと思うけど… 少し生姜かハーブか何かスパイスが入ってると思います ん?チャーシューの上にもなんか肉が乗ってるな… とボソボソ呟いてたら「焼鳥乗せてます!」 と間髪入れずにおネイさんが答えてくれましたw チャーハンは少しべっちゃり感あり レンゲを入れるとゴソッと山ごとすくえますw フライパンの内側におたまでご飯を押し当てていますが 火力が弱いのか、米の水分が多いのか パラリとかしっとりではなく残念… なので普通です このコーンっぽい風味はあれかな? 〇〇シャンタンだろうな… なのでシンプルな定番の味で醤油の香り付けも無し 強いていえば鶏ガラ味かな?
国産肉のみ使用!四日市の地元で愛されるサクサク豚カツのお店
【三重編223/(四日市)とんかつ(8月)】 平日1時半、ラストオーダーには何とか間に合った。 清潔感のある店内、先客はご夫婦の1組。 最近カツ丼食べてないな、ということで今日はとてもカツ丼を食べたい気分。なので…