更新日:2023年09月12日
鮮度抜群で臭みのない鰯料理を味わうことができる、旬の料理が豊富な居酒屋
新鮮で美味しいいわしをいただく 旬食健美 田しろ さん 13:20頃入店 先客2組 ランチメニューは ・いわし丼 → 漬けのいわし ・いわしの蒲焼き丼 → そのまま蒲焼き ・日替りランチ → この日はいわしのフライ メニュー板の黒ずんだ部分にいわし愛を感じますね 迷いましたが日替りランチをオーダー 厨房内にはお千代保稲荷(おちょぼ稲荷)のくまでがあり お相撲さんのサイン色紙に番付表が貼られてあります 目の前で揚げてくれるので腹ぺこが加速します(・¬・) 10分ほどで着盆 いわしフライ5枚とタルタルソース 味噌汁はワカメと豆腐の赤だし 千切りキャベツ、レタスにサラスパ ピーマンの煮物にお新香 いわしフライの衣は生パン粉で オーダーごとに揚げてくれます キメの細かいパン粉なのでサクサクよりは しっとりに近い状態で出てきます✨ これが切れやすく箸を入れるとスっと切れたやつを ウスターソースとタルタルソースでいただきます 新鮮ないわしはあっさりしてくせがなく美味い 5枚なんて一瞬ですが…そこは味わって食べましたw 帰り際女将さんから 「暑い中お越しくださりありがとうございました
生演奏あり、デートにも。素材に強いこだわりを感じるカジュアルイタリアン
2017.05.31♡ デパールランチコース 1,570円 前菜の盛り合わせ(5品) 本日のスープ お好みのパスタorピラフorピザ デザート、コーヒーor紅茶