更新日:2023年09月23日
【 おいしいものを お値打ちに 】獲れたての新鮮魚介で、マルサ流のおもてなし!
マルサランチの日替わりお刺身はメジマグロ&ツバス、揚げ物はアジフライ。どちらも美味。追加の天トロ炙ろ握りもとろけるうまさです(^-^)
鮮度抜群で臭みのない鰯料理を味わうことができる、旬の料理が豊富な居酒屋
新鮮で美味しいいわしをいただく 旬食健美 田しろ さん 13:20頃入店 先客2組 ランチメニューは ・いわし丼 → 漬けのいわし ・いわしの蒲焼き丼 → そのまま蒲焼き ・日替りランチ → この日はいわしのフライ メニュー板の黒ずんだ部分にいわし愛を感じますね 迷いましたが日替りランチをオーダー 厨房内にはお千代保稲荷(おちょぼ稲荷)のくまでがあり お相撲さんのサイン色紙に番付表が貼られてあります 目の前で揚げてくれるので腹ぺこが加速します(・¬・) 10分ほどで着盆 いわしフライ5枚とタルタルソース 味噌汁はワカメと豆腐の赤だし 千切りキャベツ、レタスにサラスパ ピーマンの煮物にお新香 いわしフライの衣は生パン粉で オーダーごとに揚げてくれます キメの細かいパン粉なのでサクサクよりは しっとりに近い状態で出てきます✨ これが切れやすく箸を入れるとスっと切れたやつを ウスターソースとタルタルソースでいただきます 新鮮ないわしはあっさりしてくせがなく美味い 5枚なんて一瞬ですが…そこは味わって食べましたw 帰り際女将さんから 「暑い中お越しくださりありがとうございました
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