更新日：2025年03月31日
ぷるふわ食感が魅力的なわらび餅が美味しい和菓子屋
手間暇かかった柿ずくし 美味しいです 行った時間が遅かったので 目当てのわらび餅は残念ながら売り切れでした
自然豊かな地で味わう、爽やかな日本酒と優しい甘さのスイーツ体験
息子が稲武野外学習の下見に行った帰りに寄ってお土産を買ってきてくれました。 バラの酵母を使って造った純米吟醸酒、まろやかで口当たりがよく爽やかで呑みやすいお酒です。 「空」で作った酒ケーキも甘さ控えめでおいしかった
地元食材のやさしい味わいと、心和むおもてなしを楽しめる隠れ家
お誕生日ドライブ ランチは、天然鮎が食べたい❣️ で、、 稲武のほうらいせん吟醸工房斜向かいの 地材料理 山武㐂ヤマブキ様へ 優しい、名古屋出身のご夫婦がなさってる 地物を使った美味しいお料理が いただけるとの事。 あら、蓮が綺麗につぼみをつけて、、 お池も有り、素敵なお店です 今日は、 鮎が食べたい私は、 天然鮎（稚鮎）定食 1300円‼️ 天然の稚鮎に炊き立てのミネアサヒのごはん 小鉢に奥様が炊いた蕗や自家製糠漬けに昔の梅干し赤出しにジャガイモのビシソワーズ 夫は地材弁当 1800円です 炊いた大根に、牛蒡の豚肉巻き、アマゴのお刺身、川海老に汲み上げ豆腐にジャガイモのビシソワーズ名古屋コーチンのだし巻き卵にお漬物に赤出し コーチンのひきずりとかもお値打ちでびっくり 後は、地物のてんぷら 枇杷のてんぷら、、初めてだけど美味 つるむらさき、キタアカリ、お茄子、シメジ、 オクラにピーマン等、夏野菜は美味しい。 これらは、抹茶塩でいただきました。 コーヒーは☕️一杯100円でしたが、、 空や吟の仕込み水と同じ、稲武のお水ですから まろやかで、やわらかい。 サービスのほうじ茶もそれは美味でした。 こちらは、ご夫婦おふたりでなさっているから できれば予約が助かるとの事。 次回は私達も予約して伺います。 可愛らしい奥様に癒され、、 ほっこりする優しいお味のご馳走。 ほうらいせんの吟醸工房に来るときは セットで伺いたい、素敵なお店でした
