名古屋市中区 錦 クリスマスディナー でおすすめのお店

栄10B出口側にあるカモシヤさん 入ると、昭和歌謡が流れています ワイン、スパークリングがまぁまぁあります 食事は基本は、ワインと赤味噌で煮込んだおでんがメイン 4日前から煮込むので、売りの大根おでんは1人一つしかオーダーはできません ちょっと酸っぱめなので、好みが分かれるかもです 七味➕ハーブ（ハーブの種類は不明）で8味がオリジナルで美味しかったです 落ち着く空間ではありました

尾張名古屋の歓楽街、栄は三丁目の雑居ビル1Fにひっそりと佇みます。軒先に控えめに灯る行燈には“柳家”の文字。そう、岐阜瑞浪の山間で珠玉の猟師料理を楽しめるあのお店の支店です。貸し切りの店内でいただくのは岐阜産の天然すっぽん。まずは真っ赤な一杯をクイっと飲み干します。 前菜はお馴染みの蜂の子にサクラマス、そしてそら豆に里芋の煮物、山菜のみずが並びます。いたって素朴でなんとも滋味深い味わい。続いて走りの鮎。いまにも泳ぎだしそうな躍動感のある盛り付けが見事です。小ぶりなので頭から豪快に丸かじり。 さあ、すっぽん！まずは焼きからです。力強い肉質はまるで地鶏の肉のよう。ググっと歯を押し返す弾力に生命力を感じます。続いてレバーに内子、お刺身です。ごま油で和えたレバーは臭みはありません。ごま油のまろやかさを纏ったこっくりしたレバーの風味がいい感じ。お刺身は肩甲骨周りのお肉。このコリコリ食感はやっぱり鶏感あります。さっぱりとした軽やかな旨味でいくらでも食べられそう。口の中でねっとりした黄身が弾ける黄金色に輝く内子。独特の甘みが拡がります。 衣はカリっ身はしっとりと絶妙な揚げ具合のから揚げを挟んでからの王道の鍋。ズシンっとパワフルな出汁に圧倒されます。濃厚な旨味が詰まった身とプルプルなコラーゲン。焼き目が付いた香ばしいねぎがまたいい仕事しています。 極々フレッシュな口直しのサラダの後に蝦夷鹿のロース。キリっとした辛みの立った柚子胡椒が甘くてジューシーな脂の味わいを引き立てます。そして食事は長良川の天然うなぎ、すっぽん鍋の雑炊と続きます。たっぷり出汁を吸ったお米をすっぽんの身ごとザアザアとかき込んですっぽんの旨味を丸ごと堪能。ああ幸せ。 〆のデザートは抹茶プリン。舌にザラっとまとわりつく濃厚な抹茶感がたまらない一品です。 繁華街のど真ん中という本店とはガラっと変わるシチュエーション。器や盛り付けも凝っていてまた違った角度から絶品の猟師料理を楽しめました。 ごちそうさまでした！ #旅グルメ

名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり？さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん！これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。

【名古屋編63/（久屋大通）BAR（8月）】 今宵もバーの新規開拓です。高評価のこちらは、満席も多いそうですが、早い時間のため先客はなしでした。 落ち着いたバーらしい空間がお出迎え。 注文は『ネグローニ』『アードベッグ10』『ブラックルシアン』『ジンアンドイットロック』3杯でやめとく予定でしたが、カクテルの美味しさと心地よさについつい1杯追加。 名古屋のバー事情など色々教えていただきました。キレがあって品のあるカクテル、再訪まちがいなしですね。

「芳光」「ギャラリーカフェテオ」からの帰り道、行きと同じ車道駅へ。 （「しゃどう」かと思ったら「くるまみち」でした） 夕飯は手羽先！と思い栄駅で下車し、目当てのお店に行くも予約無しでは入れず（空くのは4時間後の22時ですと） 諦めていったん名古屋駅に戻ろうとホームで電車待ちをしている時間が結構長く、ダメ元で別のお店にかけた電話で予約がとれて再び栄の街なかへ。 「鳥銀本店」での夕飯となりました。 ・手羽唐盛り合わせ　1,600円 ・特製サラダ　1,100円 ・名古屋コーチン五目釜飯　1,850円 ・名古屋コーチン刺身5種盛り　2,500円 ・味噌串カツ2本　950円 ・つくね2本　760円 ・お通し　800円 #夕飯 #名古屋コーチン #鳥銀本店 #鳥銀風月 #全席半個室 #名古屋市中区錦三丁目

アットホームでとても素晴らしいと思います。 焼酎メインのお店で日本酒好きな私はまたしてもRettyに騙され損害賠償したいところですが、料理も美味しく満足でしたとさ。

名古屋名物をほとんど堪能できる居酒屋。 おそらく店内はめっちゃ広そう。 手作りおばんざいあったり、名古屋名物もしっかりと。少し価格は高め？な感じがするのは関西が安いからか…ご馳走様でした！

ふらっと立ち寄ったこちらのお店。 ラストオーダー間際だったし、色々考えるのやめてコースに。 一本一本職人さんが焼いてくるのがでてくる。 どれも美味。 ドリンク少しお高め。 ご馳走様でした！

祝い飯でどこがいいかなと思いきや人気店のこちらを予約。古民家を改装したらしく店内は温もりがあります。 ネギを主体に創作料理が次々と。初めてなのでコース料理+飲み放題にしてたのでお酒も存分に。 特に外側真っ黒に焼いたネギと味噌が美味しかったです。 次回はアラカルトで地酒を堪能したいですね。 #ネギ料理 #古民家再生 #地酒 #名古屋長者町

ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.42 居酒屋 一時期話題になりました。いくらをじゃんじゃんのせてくれるお店です。二次会で利用しました。いろいろおもしろいメニューが増えていました。海鮮が充実しているお店。次は一次会で楽しみたいと思います。 【評価】ネタになるお店 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 A [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる 〜20250530〜

名古屋コーチンが食べたくて。 21時30分すぎてたので店内はさすがに静観としていた。 かなり店内も広くてキレイ。 さすが！名古屋コーチン。弾力があり旨味も◎ ご馳走座でした！

iCloudがいっぱいになりつつあり、ここにアップしてから写真を消そうと、連続の投稿 会社の組合の後の懇親会で訪問。 お店は意外に狭めな印象。 コースだったので、運ばれてくるお肉をひたすら食べてた感じ笑 飲み物別で5000円のコースかな…？（違ってたらごめんなさい） 卵かけご飯は反則ですよねー。 これだけでテンションあがっちゃう笑 お腹いっぱいでした。 ごちそうさまでした♪

2025.11.26 11:55 伏見作業後、気になっていたこちらに訪問。 もう目標達成したのでらーめん以外も積極的に行く事にo(^-^)o ごま鯖が食べたいので悩んだ結果お勧めの鯖三昧定食@1,380円をご飯大で発注。 ごま鯖は3切程でちょいと少ないが甘めなタレが旨い╰(*´︶`*)╯♡ 鯖味噌は大きめで半身程あり、やや甘めな味噌でエンミ程良く旨味が強く、ご飯がいくらあっても足らんくらい良き٩( ᐛ )و 味噌タレはご飯にかけてと案内通り実行したらこれまた旨いねぇ(๑˃̵ᴗ˂̵) ご飯お代わりすれば良かったかなぁ… 次はちょいとお高いが鯖刺身定食かな。 ご馳走様でした❗️

【名古屋編13/（伏見）バー（5月）】 どて焼きのお店を後にして、BARの宿題店に。まだ早めの時間なので入れました。 中に入ってみると意外に大箱で、スタッフの数やたら多く、カウンターよりもラウンジスペースの方が多い感じ。オーセンティックというよりも、大人の社交場的感覚か。 いつも通り『ラフロイグソーダ』『アードベッグ10』『ブラックルシアン』『ジンアンドイットロック』とお初店のほぼ定番コース。 隣に座った大学生と少し話したら、なんか3千円か5千円の飲み放題を利用してるらしく、色々幅広くやっているようです。 お酒は当然ちゃんとしてますが、1人で落ち着いてというよりは、2〜3人でが良さそうです。

豚ロースとバラ肉のしゃぶしゃぶ。 名古屋支店ほメンバーと新年会。総勢13名で豚道本店へ。店の奥の座敷を利用させて頂きました。 最初にポテサラ、豆もやし、サラダが提供されます。 その後に、春巻き、コロッケ、唐揚げ、レバーの炭火焼きが出てきます。 メインは豚しゃぶで、鍋にたっぷりの葱を入れて豚をしゃぶしゃぶします。豚はロースとバラ肉の2種類です。 葱と一緒に食べると美味しいですよね。 〆には中華麺を入れて食べましたが、これが美味しかったです。 ドリンクは横綱、大関とあり、横綱はピッチャー、大関はメガジョッキで提供されて飲み甲斐がありました。

可愛い苺パフェ 友達としゃぶしゃぶをたらふく食べた後〆パフェをしにやって来ましたw 場所は国際センター駅から少し歩いた所にあります お店の前には可愛い牛さんがいました お通しはまん丸な白パン フワフワしっとりで美味しい♪ お目当ての苺パフェ 苺がたっぷり♬ そして　ハートの形に飾られた苺が可愛い〜！！(o^^o)♡ ホッピングボバも乗ってる♪ 中はクリームがたっぷりで食べ応えがありました こちらはチーズのお店の様でお隣の客さんが食べてたお料理がとってもいい香りを漂わせていて超美味しそうでした 今度はチーズ料理を食べに訪れたい ご馳走さまでした

No.1075【名古屋名物ひつまぶし！！…ではなくてうな丼‼】 「うなぎ料理 澤正」で「上うな丼」をテイクアウトで頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時54分 ◆オーダー：「上うな丼」4300円 ◆受け取り時間：20時05分（11分待ち） さて、名古屋に来たら鰻でしょっ！って事で、うなぎ料理の「澤正」に行って参りました。お目当てはテイクアウトの「うな丼」！！このお店自体は「ひつまぶし」は勿論の事、「う巻」「長焼き」「白焼き」などを楽しめるお店なのですが、今回私はホテルでの一仕事に備え、お持ち帰りです。 現着すると結構物々しい雰囲気ですね。老舗ッ！って感じが滲み出ています(笑) いそいそと店に入り、番頭さんにテイクアウトの旨を伝え、メニューを拝見。見るとテイクアウトは「うな丼」一択で、「並」「上」「特上」から選べます。上は6切れ、並は4切れだったかな。特上は恐らくもっと入っているんでしょう。「上うな丼」を注文し、待つ事およそ10分程で受け取りです。 いつも思うのですが、名古屋の鰻は蒸しの工程が無い分、関東風に比べて圧倒的に提供が早いですよね。 ≪実食情報≫ さて、ホテルの自室で早速いただきます。おお、器はまだホカホカ！早速ぱかッとオープン！おお、神々しいまでにテラテラと輝く鰻が美しい！早速鰻から。おお！口に入れた瞬間はカリッとした食感、芳ばしい香りが広がりますが、中からフワリ、トロリと柔らかい鰻があふれてきて口いっぱいに旨味と脂が広がります。タレは甘味控えめでこれがまたいい！全体的に軽く香ばしく、箸がぐんぐん進みます。値が張るだけありますね。 容器にも工夫がみられ、容器のふたに細かいくぼみがあって、おそらくここで水蒸気を吸収しているためか、湯気が水になってうな丼に落ちる事は無く、美味しく炊かれたご飯の一粒一粒は全くベチャッとせず美味しくいただけました。 やはり米は大事ですからね。こういう気づかい本当に助かります。 そうこうしていると、あっという間に残り僅か…名残惜しい心に別れを告げ一気に掻っ込み完食です 美味しかったなぁ。ここのテイクアウトはありだ。こんなの差し入れ出来たらカッコいいんだろうなぁ、無理だけど(笑) ご馳走様でした！！

地元の食材を活かした料理は、味だけでなく、表現力に優れており、目でも舌でも楽しめました。 ソムリエセレクションのワインも素晴らしくコストパフォーマンスに優れています。 また、給仕をはじめサービスも心地よいもので、たいへん居心地の良いレストランです。 帰り際に、シェフにご挨拶させて頂きましたが、たいへん謙虚な方で、それが料理にも現れていると感じました。 是非、再訪したいレストランです。

リーズナブルな煮穴子丼でお腹いっぱい。 在宅勤務ランチ、家近くで魚系の定食を探すと下の一色さんがヒットしたのでいってみた。錦の一番北側桜通沿い、オフィス街が近いエリアなのでリーマン率が高い。先に食券を買うスタイル。入り口のカウンター席に座ったので奥は見てないが結構広そう。 今回は本日のまかない丼が煮穴子丼だったので、まかない丼にした。ボリュームが結構ある。穴子はよく高めの回転寿司で出てくる煮穴子一本寿司2本分ぐらいとそこそこ大きい。甘めのタレがしっかりかかっている。ご飯は酢飯、個人的には普通のご飯派だがタレが甘いのでちょうどいい。これに茶碗蒸し、漬物、味噌汁がついて1,000円なので安いと思う。 気楽に食べれそうなので、困った時に覚えておこうと思う。 202512

【奥志摩グループの人気店】お隣りの三重県の料理が名物の海鮮メインの居酒屋さんです♪この日は「飲み放題付きコース（4,500円）」をチョイス！！噂通り海鮮系がメインで海鮮大好きな私としては大満足✩✩✩料理もドリンクの提供もスムースでストレス無しで楽しめました♪