更新日:2025年11月25日
濃厚たまり醤油スープと美麗チャーシューが織りなす、並んでも食べたい至福の中華そば
2025.11.21 11:00 支店での用事を済ませ、佐とうの気分になったので、こちらに訪麺。 チャーシュー中華そば@980円を大盛@120円、薄口で発注。 平日ランチサービスライスは10月で辞めたそうな (-.-)y-., o O たまり醤油のタレにニンニク香味油の旨味を加えた並々と注がれたスープに、サクッと食感の低加水中細麺と旨うま٩( ᐛ )و 10枚ほどのホロホロチャーとシャキシャキなネギと具材はシンプルだけど充分過ぎる程満足感あり(๑˃̵ᴗ˂̵) 昆布酢、BP、一味で味変を楽しみながら大盛のスープを楽しみ〆 麺大盛だと丼も大きくなりスープもその分増えるので腹がたぷんたぷん(≧∇≦) ご馳走様でした❗️ #195
身体に寄り添う、やさしい味わいの薬膳ラーメンと極太メンマ
久屋大通駅近くにある好来系ラーメンが 気になったのでランチで行ってきました。 店内は割烹のような落ち着いた雰囲気。 メンマはちょっと苦手なのでトリビーから チャーシューたっぷりの梅を注文です。 ◆叉焼麺 梅(1,400円) ◇サッポロ赤星(600円) やさしくて複雑な旨味のある薬膳スープは もちもちでコシのある中太麺がよく絡んで 染み渡る一体感がとても美味しいです!! チャーシューも豚バラ肉の旨味たっぷりで 味変で高麗人参酢を入れると最高でした。 接客もすごく丁寧で感じが良かったです。 ごちそうさまでした。
和風だしと豚骨醤油の絶妙な融合 麺好きに嬉しい満腹系うどん
どっから見ても二郎だけど、実はうどん。 家の近所にあるうどん屋が気になっていたので行ってみた。大人の肉うどんなるものが人気らしい。閉店も近い時間だったので、そこまでの混雑はなし、スッと入れた。 とりあえずは大人の肉うどんかとおもったが、そこまで肉はいらない。でも野菜は欲しい。ということで、二郎系うどんをオーダー。 トッピングはと聞かれたので、とりあえず全部と言ってみる。出てきたうどんはどっから見ても二郎。スープも二郎。麺がうどんなだけ、うどんとしては細めなので極太麺の二郎との距離感は近い。そんなわけで美味しくないわけがない。うどん自体も美味しい、ワシワシと進む。ネギと生姜は食べ放題、後半戦に生姜を投入するといい感じに味変になる。ちょっと具が冷たかったので、最後は少しスープがぬるくなってた。美味しかったが、できたら熱々で食べたいし、その方がもっと美味しかった。 家系うどんとかまた攻めたメニューがあったので、また行ってみようと思う。 20250925
クリーミー泡系鶏白湯とレアチャーシューが光る、コク旨ラーメンの至福体験
名古屋の鶏そば界は啜る系列が多い。その本店が丸の内、クリーミーな鶏スープ、鮮やかなレアチャーシューと美味しいラーメンだった。 (2023.03訪問)
濃い目の蕎麦つゆで食べる鴨せいろが美味しい、セルフ形式の蕎麦屋さん
立ち食い蕎麦、ではないですが名古屋でサラリとお蕎麦が食べられるお店は少ないです。ここは貴重ですねー。存在は知ってましたが飲んだ後の軽い締めで初訪問。冷やしもりそばオーダー。オー!多い!嬉しい誤算で超満腹にて退店。ご馳走様でした!
優しい味噌と手早い提供が魅力のうどん店
寒い日にふらりと行ってきました。 知らなかったけど元祖山本屋さんのお孫さんのお店らしい。 でも山本屋さんは総本家しか行った事無い('∀`) 三河豚入り味噌煮込みうどんを注文。 店内はほば満席でしたが数分での提供!早い! 早いのは有難いですね。 一口、かなりあっさり。 麺も細い、そこまで固く無い。総本家と比べて。 でも食べ進めるとこのあっさりが丁度良く、最後までくどく無く食べれる! 豚も合いますし、お汁も飲めるし、これはアリです! 値段も総本家が高すぎるのに比べてお安いほうかな(´m`) 大分気になった事… 店主さん店内いっぱいなのはわかるし、 食べ終わったお客さんが直ぐに帰らなかったから注意するのもわかる。 ただ、注意したお客さんが帰ってから他の客に聞こえるくらいのボリュームでお客さんの小言を何度も言ってました。 営業中にこっちは食べてるのに、小言聞こえるのは気分良いものでは無い。 せっかく美味しい味噌煮込みが残念な味になります。 ごちそうさまでした。
コシのある手打ち蕎麦と新鮮な魚が自慢、丸の内駅から徒歩1分のそば居酒屋
【2022忘備録】名古屋市中区丸の内1丁目のお蕎麦屋さん『桔梗』での晩御飯です。山葵の茎の酢漬けから始まり蛸ぶつ、揚げ出し豆腐、とうもろこしかき揚げ、豚葱焼きでお酒を頂き、〆は天ぷら蕎麦(かけ蕎麦)押し寿司付きと味噌煮込みうどんです。ざる蕎麦にしようかかけ蕎麦にしようか悩んだのですが寒かったのでかけ蕎麦にしました。味噌煮込みうどんも熱々で身体の中から温まりました。 #味噌煮込みうどん #蕎麦 #天ぷら
粋な大人の心を打つ 大人空間な手打ちそば
名古屋市中区丸の内の『手打ちそば創愿』にて晩御飯です。4人それぞれ違う品を選びました。とろろ蕎麦(いなり寿司付き)天ぷら蕎麦(海老、茄子、蓮根、大葉、獅子唐、トマト)二色蕎麦(トロロ付き)納豆蕎麦(いなり寿司付き)です。いずれの品にも蕎麦豆腐も付いていました。 #手打ち蕎麦
うどんと揚げたて天ぷらの絶妙な組み合わせ
うま辛担々うどん #追い辛 20辛 これおいしい(* ´ ▽ ` *) 次はうま辛MAXいきたい! #期間限定メニュー #1000円以下で満足
「味噌煮込み 伝統継げる 山本屋」 味噌カツ丼テイクアウト始めました!
久屋大通駅すぐに山本屋を見つけたので ちょい飲みがてら夕食で行ってきました。 本店でも総本家でもなく大久手分店ですが 歴史のある味噌煮込みうどんの老舗です。 とりあえずお得な晩酌セットがあったので 元祖カレー煮込みうどんと一緒に注文。 ◆玉子入りカレー煮込み(1,400円) ◆晩酌セット(1,300円) 晩酌セットはおでん3種に瓶ビールが付き ほくほくの里芋が絶品で楽しめました。 カレー煮込みは出汁とスパイスが調和した 濃厚熱々スープに歯応えのある麺が絡んで 一体感がめっちゃ美味しいです!!! さらに一味を加えると味わい深さが増して 最後まで濃厚な美味しさが楽しめました。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
前から来たいと思っていましたこちらのお蕎麦屋さんへランチで初訪問♪ カレー南蛮蕎麦+小ライスで¥800(≧∇≦) カレー南蛮食べて、白米ドボンで即完食♪ ここは他のお蕎麦も食べてみたいのでリピート決定♫ ごちそう様でした(^人^)
ふらりと行ってきました。 けっこう待ってました、人気店ですね。 カレーうどん、白ご飯を注文。 桜エビかき揚げが乗ってるビジュアル良いですね! マイルドなカレーうどん。食べ進めていくとどんどんクセになるカレーです! そして麺が美味い!!!人気なのはここですね(´ー`) 桜エビかき揚げも良い感じにとろけてとろとろです。これは飲み干さねばのカレーうどんです。 お値段も安くて、クセになるカレーうどん見つけました! そしてお店の接客も素晴らしい、気分が良いお店でした(´∀`) ごちそうさまでした。
名古屋ならではの味噌煮込みうどんが食べられる手打ちうどん屋さん
丸の内にあるうどんと和食のお店です。ビルの二階に階段であがっていくと入口があります。 雰囲気は、普通の昔ながらのうどん屋さん。 うどんのほかにきしめんやそばなどもあり、和食も定食物がおいてあります。 メニューの一番上にあった味噌煮込みうどんが気になったので、たまごともちを入れて注文しました。 店内には麺うちスペースもあるので、うどんは手打ちの自家製のようです。 しばらく待ってきたうどんは蓋まで熱々の状態です。 具材は、トッピングの玉子ともち以外にはねぎ、おふ、揚げ、鶏肉などが入っていました。 スープは、赤みその味がかなり濃く感じて、あとは出汁の風味が強いスープです。 最初口に入れたときは意外あっさりに感じましたが、食べ進むと舌に赤みそがしっかり残る感じです。 おもちは味噌煮込みにあいますね。そのぶんライスは注文しませんでした。 少し残念だったのが、肝心の麺、こしや固さはほどよいのですが、味がなんとも美味しく感じられませんでした。 表現しずらいのですが、小麦の美味しさが伝わらない味でした。 次回機会があれば、味噌煮込み以外を注文してみたいと思います。
こだわりの出汁と強いコシが魅力、心まで満たすうどんの名店
ずっと気になっていたお店でしたが、春の陽気に誘われて一人でランチに出掛けた際に伺うことができました せっかくなので季節の限定メニューを頼んだところ、天ぷらや具がしっかり入っており、丼を見た瞬間から嬉しくなりました!
アッサリガッツリと朝ラー。 丸の内生活を開始してすぐ、家の近所に朝ラーしている店があると知って行ってみた。朝からお客さんはたくさん、みんな朝からラーメン食べたいんだなって思った。 メニューはシンプルな昔ながらの中華そば、あっさりとした醤油ベースのラーメン、醤油だけじゃなくてベースの味もしっかりしてる。セットでついてくるチャーシュー丼も美味しい。朝から確実にお腹いっぱいになる。 家から近いし、また行こうと思う。 2025