更新日：2023年09月03日
美味しい鴨せいろが食べられる、名古屋市名東区で人気のお蕎麦屋さん
蕎麦三昧を食す。蕎麦は3種類ですが2枚目の10割そばのような田舎そば風のそばの写真を撮り忘れました。1枚目は細麺。喉越しもよく美味。2枚目が田舎蕎麦という感じで食感がハードで私好み。3枚目が暖かい蕎麦でしたが、これが冷たい蕎麦だと更に嬉しかった。そばには塩が付いています。塩で蕎麦の味を味わいながら食べるのは好きな食べ方なので嬉しいです。更に1枚目と2枚目のつゆも違うのが出てきます。繊細な蕎麦の一枚目には優しい味のつゆで、2枚目には濃いめのつゆ。そして極め付けが、超濃厚蕎麦湯。最近名古屋で2週連続でそばを食べましたが、2週連続で濃厚蕎麦湯の店で嬉しい限りです。天ぷらも美味しく満足なランチでした。
