更新日:2020年03月01日
道産子をうならせる札幌ラーメンのお店、味噌ラーメンをぜひ
さて、今回は味噌バターラーメンにコーンでもトッピングしようと思いましたが、コーンは品切れとの事。諦めて前回同様味噌バターラーメンにしました。味噌スープは味濃い目で、ふわりと香るゴマが良い感じ。麺も中太縮れ麺でコシのある感じが美味しいです。が、モヤシがないのは残念。どうやらやめてしまったらしいです。是非モヤシは復活して欲しいなぁ。あとコーンも乗せたかったなぁ。 大将の愛想の無さは気になりませんが、ただ忙しそうにしてたのでラーメン以外のメニューは注文するのを躊躇いました(笑)
かなりボリュームがある特製味噌ラーメンが絶品のラーメン屋さん
碧南市へ輪行 無我苑を目指す途中で立ち寄り (食べログ上位店をチェックのうえ) 一番人気の特製みそラーメンを注文 写真どおり、なかなかボリュームのあるチャーシューが存在感を主張しています 味はなかなかでしたが、香り付けに使用しているスパイスにやや違和感がありました