更新日:2024年04月09日
名古屋のご当地カップ麺としても採用されたラーメン店
名古屋市東区徳川町の『如水本店』でのランチです。ピーク時間帯ではなかったので10分弱の待ちで着席できました。今回のオーダーも塩ラーメン煮卵トッピングです。「時に無性に食べたくなる一品」の一つのお店です。店の前を通る度に混んでるなぁ〜並んでるなぁ〜とパスしてしまうのが多い中今日は『あ、チャンス』とスケジュール変更しての入店でした。文句無しのラーメンしっかり味わえました。 #名古屋 #ラーメン #無化調 #塩ラーメン #煮卵
辛みそにんにくバターラーメンが人気の名古屋で人気の味噌ラーメン屋
平日ランチでこれ食べたら周りにちょい 迷惑かもw 結論は、味噌ラーメンのテッペンを見た気がします。すごく美味しかった。
木の温もりを感じる、落ち着いた雰囲気のある鶏白湯ラーメンのお店
高岳駅近くの鶏白湯をベースとしたラーメンを展開するお店です。 名古屋では結構名の通ったお店だと思います。初訪でしたが運が良いのか悪いのか、平日とはいえまだ20:00くらいの御飯時なのに先客一組、外国の方の店員さんはスマホいじってて挨拶はぞんざい…おいおいっていう始まりです。 他の方のレビューを見て鶏白湯でも濃厚鶏白湯が良さそうだったので特製濃厚鶏白湯ラーメンで。 麺は太麺と中太麺が選べるとのことで、麺に少しスープが勝つくらいのバランスを期待して中太麺にします。 ここからはいい驚きばかり。 店員さんの接客はここから丁寧でバッチリ。麺も茹で過ぎ感もなく、盛り付けも細部までちゃんと気をつけられてます。 着丼したラーメンはトッピングは別皿です。別皿にはバラチャーシュー、ローストビーフ、鶏チャーシュー、味玉、穂先メンマ。 まずスープは名古屋では結構やっているお店が多い泡仕立て。エスプーマ風というほどでもではないです。この泡もさることながら鶏の臭み弱めなのでしっかり鶏の旨みがありますが重過ぎないです。ブラックペッパーも臭みやくどさを感じさせないのに貢献しています。
ウリはやはりスープ!牛骨スープはクリーミーだがくどさはなくとてもグッド
【黒毛牛骨ラーメン 牛次郎】 仕事でこのお店の前を何度か通る事があり、以前からちょっと気になってたお店 本日注文したのは・・・ ◆牛骨半熟味玉ラーメン スープが旨い! 全然重たくないので、 スープ残しがちな私でも楽々完飲◎ #ライスつけてもよかったな 豚チャーシューと半熟味玉もしっかり存在感出して〼 また、麺の固さが選べます #今回は固めをチョイス つけ麺もあるので、次回はそちらも試したい! #黒毛牛骨ラーメン牛次郎 #名古屋ラーメン #東区ラーメン #スープがうまいラーメン #トッピングもうまいラーメン #もぐもぐ名古屋 #タッチパネルオーダー #セルフレジ #提携駐車場あり〼
タンメンが名物、種類が多くボリューム満点、名古屋で人気のラーメン店
名古屋城駅から空港線に出たところにある ニュータマヤが気になって休日ランチです。 店内は広めで和モダンなくつろぎ空間。 野菜たっぷりのタンメンには興味ないですが お目当てだった蒲郡ブラック(支那そば)が わずか1週間前に卒業してショックでした。 その後に始まったのが、中華そばだったので トリビーから中華そば並を注文です。 ◆中華そば並(880円) ◇生ビール(440円) 中華そばは出汁が効いた背脂醤油味スープに 王道の中細ストレート麺が最高のバランス。 薄切りのチャーシューも味が付いて肉肉しく 卓上の山椒や辣油で味変をしながら食べると とても美味しかったです!! 生ビールが安く、スタッフの接客も丁寧だし 支那そばが復活したら再訪したいですね。 ごちそうさまでした。 #王道の中華そば #生ビールが安い
千種駅の近く、ランチはライス・キムチ・漬物が無料のラーメン店
早速、券売機から白湯らーめんを注文です。 ◆白湯らーめん チャーシュー1枚(800円) 豚骨の旨味が濃厚な塩味スープに中太縮れ麺が バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです!!! 分厚いトロトロのチャーシューもジューシーで やっぱりシメラーでも3枚にするべきでした。 FC店でも変わらず美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #シメラーで本郷亭 #フランチャイズでも変わらず美味しい
お昼休みに食べても眠くならなそうなタイプ でランチにマッチしたつけ麺です。 さらに平子煮干し酢の味変で後味をスッキリ させてくれるので、酢の味変は推奨です。 食べ終わりから、特段罪悪感も感じなかったので 食べやすいつけ麺でした。 ご馳走様です。
里芋のポタージュラーメン@1,120円と大盛@100円をポチポチッと! 里芋と玉ねぎをバターで炒め、神楽和出汁を合わせブレンダーしてとろみを出した旨味のある山芋ポタージュスープにいつものしなやか細麺と旨いね(o^^o) スープの持ち上げが良いので、後半スープが無くなりまぜそばみたいになってしまったけど、、、 (〃ω〃) 洋風きんぴらからの味が加わり、蓮根のサクサク感と、食べているうちに変化も楽しめる(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした! #12
名古屋で味わえる。爽やか豚骨醤油スープの本格派和歌山ラーメン店
お出かけついでに久しぶりの和歌山ラーメン。 違う店舗は行ったことがありましたが、こちらは初めて。 ランチでライスが無料でしたが、今日は和歌山ラーメン源味800円のみで。 前からあったか定かではないですが、今日は王道で! やっぱ相変わらず美味いですね♪ 家の近くで和歌山ラーメン食べられるとこがないので、何年振りやろうってくらい久しぶりでしたが、豚骨醤油のスープが言うほどこってりでもなく一気に完食です♪ 近くにあったら通うのになぁ。。。 ごちそうさまでした( ^ω^ )
もはや名古屋のソウルフード、名古屋を代表するラーメンチェーン店
ナゴヤドーム前のイオンモール2Fにある、ラーメン屋の【Sugakiya】 愛知を中心とした中部地方のソウルフードで有名なお店です。 多分名古屋の人やったら必ず1回は食べたことがあるはずです。 行ってみたいと思いつつなかなか行けへんかったけどようやく念願のSugakiya行きました。 まずなんせ安い 笑 駄菓子屋感覚かいと思いました。 ラーメンは多分とんこつベースです。 ほんでスプーンとフォークが合体したのんで食べるけど食べにくいので僕は箸で食べました。 セットの丼と野菜も美味しく頂きました〜!
ニンニクが効いて、優しい味のライト豚骨スープのラーメンが美味しいお店
東片端西の場所が微妙すぎて行けてなかった にんにくらーめん笑楽に黒川ホルモンの帰りに 地下鉄名古屋城駅で降りて行ってきました。 店内は年季の入った昭和レトロな雰囲気。 4種類の味がありますが、イチ押しとなってる こく赤ラーメンをにんにくMAXで注文です。 ◆こく赤ラーメン(970円) ・にんにく、がば入り(1.5片) ・チャーシュー炙り にんにくのがば入りは、1片半となってますが それだけで、こんなすごい量になるのかな? 新鮮な刻みにんにくがとんでもなく入っており 軽めの豚骨味噌スープがこれで完成する感じ。 そしてコシのある細ストレート麺がよく絡んで 強烈なインパクトが抜群に美味しいです!! まさにベトコンを超えるスーパーインパクトで 炙りチャーシューも香ばしくて最高でした。 当然この後はどこにも行けませんね(笑) ごちそうさまでした。 #ベトコンを超えるスーパーインパクト #最強のにんにくラーメン
レモンの酸味であっさりとした味、鶏レモンラーメンが美味しいラーメン店
初来店✨ ランチに、レモン風味のする鳥塩ラーメンとチャーシュー丼を。 チャーシューはトロッと柔らかくおいしいです。 鳥塩レモンラーメンは思ったほどレモンの風味はしませんので、食べやすかったです。
retty初レビューの新しいラーメン屋さん。 名古屋市東区平田町。へいでんちょう、って読むんですね。 三重県津市で優しい味が人気ラーメン店という春夏秋灯さん。 名古屋育ちの笑顔が可愛い娘さんが、名古屋の人…
牛骨ラーメン牛次郎! 牛骨ラーメンと言いつつ、家系ラーメンであったり、牛骨の風味を味わえるお店は少ない中、牛次郎は牛骨のパンチが効いたラーメンを味わえる。 麺は中太麺で、喉越しが良く、スープとの相性はいいと思います。 牛骨ラーメンを食べたことない人には一度食べてもいいと思います。
車道駅近くの、豚骨と煮干しをきかせたスープが有名なラーメン屋さん
此方はビストロもつ鍋の栗木君の同級生が やってるラーメン屋で気になってました。 店内は木の温もりのある落ち着いた空間。 早速、券売機でトリビーから注文です。 ◆煮干らーめん 680円 ◇生ビール 400円 らーめんは店主オススメの煮干らーめんを こってり(濃厚)でオーダー。 煮干しが効いた豚骨スープは中太縮れ麺が バランスよく絡んでとても美味しいです!! 栗木君繋がりでサービスしてくれた味玉も 絶妙な半熟具合でうまうまでした。 680円でこのクオリティはすごいですね。 ごちそうさまでした。 #煮干しと豚骨スープ #食べ応えある #こってりラーメン
地元の人に人気の、美味しいラーメンが食べられるお店
豚骨らーめん!!博多の人間からすると、勝手にハードルあげてて(笑) 上司のお誘いやってので、ちょうどいい機会ということで行かせてもらいました!! 頼んだのは、もちろん豚骨らーめん!ではなくて、、 夜限定のもつらーめんにしてみました!! これが大正解!!! 具だくさんで、博多のもつちゃんぽんみたいなイメージで正直、ばり美味でした!!! 今まで来てなかったことを後悔!! ちょっといい値段はしますが!! 美味しかったです!! ごちそうさま!!
中華のお店で食後にコーヒー
刀削麺と天津飯を頂いた 近辺の中華料理では一番好みの味付け
以前行ったことがあるラーメン屋の跡地ですが この辺りは夜になると人が歩いてないですね。 町中華の魂を受け継いだ店主がまかないとして 振舞った一杯が始まりとされる麻婆ラーメンを シメラーなので、トリビーから注文。 ◆麻婆ラーメン(960円) ◇生ビール(570円) 必須とも思えるニンニクと生姜は不使用ですが しょうゆベースのコクと旨みのある麻婆豆腐と 喉越しの良い細めの中華麺がベストマッチ。 固めの木綿豆腐に粗挽きミンチも決めてとなり さらっと食べれてめっちゃ美味しいです!!! さらに花椒をたっぷりかけるとシビレが加わり 酢をかけるとサンラータン風で最高でした。 今度は麻婆味噌ラーメンが食べたいです。 ごちそうさまでした。 #絶品の麻婆ラーメン #〆に最高
徳川にある森下駅付近のラーメン屋さん
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