更新日:2026年04月04日
「和食文化」という伝統と、現代的な「創作料理」を融合させた特別なお料理
名古屋市中区栄4丁目(宗次ホール1階)の『旬活和食ままや』での仕事後の打合せ会です。オーダーしたのは刺身盛り合わせ、白子ポン酢、蛤の酒蒸し、大根と蛸の煮物、肉じゃがコロッケ、むつと銀鱈の照焼、葱の天ぷらで〆は鮭茶漬けです。東京へ戻る方もいらっしゃるのでサッとオーダーして飲みながら食べながら打合せ済ませました。今夜の一推しは大根と蛸の煮物です。大根は中までしっかり染み込んでいますし、蛸は柔らかさを残しつつ旨みはしっかり含まれています。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #和食 #旬活和食ままや
手作り感と中部北陸の幸が光る、名古屋の天むす老舗
名古屋といえばな天むすを老舗の雰囲気漂う店舗でテイクアウト。にぎりたて熱々のおにぎりが嬉しい。塩コショウが効いたややパンチある味わい。
揚げたて天ぷらとワインを気軽に楽しめる、女性にも嬉しい天ぷらダイニング
天ぷらとワインのお店です。今日はお昼で残念ながらワインは飲めず、定食です。活穴子天ぷら定食税込990円なり。穴子天ぷら、海老天や野菜が5種類入っていて990円とはコスパ最高です。ご飯の大盛りもでき味噌汁はおかわり自由です。‼️ 活気のあるお店で運営している人全員が女性でした♪それでかお客の大半は女性客です。 海老はとろり、あなご天はサクサクです。お皿からはみ出るボリュームです。 名古屋錦のいいお店です♪次回は夜訪れたいお店でした☆ #サクサク天ぷら #穴子天ぷら
大ぶりうなぎと香ばしい焼きで満腹必至の名古屋名物体験
久しぶりに行ってきました。 名古屋ではかなり美味しい鰻屋さんと思いますが、けっこういつも待たずには入れて有り難いお店です(´ー`) うなぎ丼の特、肝焼きを注文! 時間はかかりますが注文受けてからしっかり焼いてくれます。 一切れ大きく焼きも良く、見た目も良い立派なうな丼です( ´ u ` ) もちろん味も美味しいです! 肝焼きも、よく焼きで美味しいです。 ごちそうさまでした。
炭火の香りと濃厚タレが香る、三河豚を堪能できる豚丼専門店
今日のランチは豚丼にしました♫ 特上ロースを使った豚丼は麦飯使ってて、美味しくてヘルシー(´∀`) 何度か来てるつもりが、今回で2回目でした(^^;; 昼時は並びあるので、時間ずらした方がいいですよ♪ 美味しく頂きました☆ ごちそう様です(^人^)
多彩な創作天ぷらと豊富なお酒が魅力の居心地良い天ぷら居酒屋
伏見の「るりん家」で友達と飲んだ後は 馴染みの天ぷら明日源に行ってきました。 トリビーは、税込290円の赤星で乾杯から 天ぷらと日本酒を色々と楽しみました。 ◆北海道わかさぎ天 ◆タラの芽天 ◆ふきのとう天 ◆海老 ◆イカ ◆名古屋味噌カツ天 ◆納豆天 ◆トロタク細巻 ◇赤星(税込290円) ◇日本酒いろいろ ◇泡盛ソーダ割 春の訪れを告げるタラの芽とふきのとうを サクサクの天ぷらでほろ苦い風味を堪能。 北海道わかさぎ天に、海老、イカをアテに 上質な日本酒もどんどん飲めちゃいます。 低温調理した豚ヒレを揚げた味噌カツ天も 濃厚な味噌ダレと卵黄の一体感が激うま! トロタク細巻も絶妙に美味しかったです。 ごちそうさまでした。
コスパ良く家庭料理とお酒が楽しめる温かい店
ライブ前の腹ごしらえでぽろへ。初めて来た様なものだけど、お通しからして酒まで付いて見事なもの。生ビール300円は19時までだけど魅力だね。肉じゃがと茄子頼んだ程度だけどケーキまで付いて美味かったよ。満足! #新栄
真鯛の土鍋炊き鯛めしとぶっかけ宇和島鯛めしが看板メニューの和食屋
なつかしー 宇和島の鯛めし‼️ すごくおいしかった 大満足です。 連れは塩釜鯛めし‼️ こちらも少し頂きましたが 美味〜〜 また来たいね^_^
栄町駅から徒歩6分の穴場的な場所にある和食割烹屋
テンション上がりまくった松茸ご飯に箱雲丹贅沢のせ混ぜご飯からの鰻丼にシャキシャキネギと大好きな蟹♡パーフェクトディナーでした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ @我我 #名古屋 #中区栄四丁目 #我我 #和食 #割烹 #松茸 #雲丹 #蟹 #鰻 #葱 #最高に #美味しい #贅沢 #雲丹のせ #松茸ご飯 #また食べたい #また行きたい #風神 #龍神 #雷神 #勢揃い #ごちそうさまでした #あいなご #ヒトサラ #nagoya #kappo #uni #crab #matsutake #instafood
香り豊かな甘辛タレがクセになる逸品
大須で食べ歩き。「不動のナンバー1」と謳われている極上うまだれ。揚げたてはやっぱり旨い!近くのお店で生ビールも購入し、美味しく頂きました。
全国のサウナ愛好家が集う、グルメも楽しめる癒しのオアシス
名古屋にある名物サウナ施設。そこの食堂。油そばが有名。確かに美味しい。味玉がついてるのが良い。サウナ施設の食堂にはたいてい美味しいアジフライがある。ここのアジフライも絶品。 #サウナ飯 #ガッツリ食べたい時に #旅行にて #コシのある中細麺
駅近で良心価格、刺身とおつまみが自慢のアットホーム居酒屋
出張で訪れた愛知県で一番賑わう街、栄で迎えたご褒美ディナータイム お通しは2品で焼鳥?とお浸し オーダーは刺身盛り合わせ1,050円 合わせたお酒は角ハイボール400円×2 た、た、た、大変です。刺身が8種も出てきました この値段でこのボリュームはある意味栄の奇跡 お通しも美味しかったし刺身のクオリティも高いしコスパも最高 鰻の寝床のようなお店だけどその分大将や他のお客様との距離も近く、見ず知らずの方々と楽しい時間を過ごすことができました また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 今後もこの街に出張の際に思い出す予感超絶極大∞ #居酒屋 #海鮮 #和食 #栄 #名古屋
嬉しい食べ放題付き!おかわり必至の定食屋さん
【定食】再訪 明太子のタルタルチキン南蛮、 美味しかったんだけど、 チキン南蛮を頼んでるのに 2個しかないのはうーん。 魚いらんよな、ここには。 ごはんとわたしの好きなのは ご飯や明太子とろろ卵など 定食を注文すると 食べ放題なところ。 ほとんどの方がおかわりしてた。
〜名古屋コーチンの極上の味わい〜落ち着いた和の大人空間で堪能する贅沢なひとときを
金曜日なのに、大賑わいの横丁! お花見シーズンなので、すごい人の流れ 前に5組ほどの列でしたが、30分待ちました 店内見てみると、席は空いているけど片付けが追いついていない感じ、名前を書いたりしないで並んでいないといけないので列から抜けれませんが、並んでいる時に注文をきいてくれるので、早めに出てきてる感じもします、味は濃いめの甘め 木桶で出されるからかな、どんぶり椀よりごはんが、ペタっと薄いかんじがしますが、食べ終わってみたら、ぱんぱんでした
〝日本酒専門店〟だからこその品揃え!美味しい日本酒と、海鮮・珍味が揃うお気軽酒場
【日本各地の日本酒が自由に呑める】名古屋には少ない日本酒が豊富な居酒屋さんで、冷蔵庫の日本酒を自分で注ぐスタイルです♪各地の美味しい日本酒が特色別に分類されており、選びやすい!しかも、日本酒に合う料理も用意されていて素晴らしい♪
植物性食品のみで作る発酵食ダイニング 化学調味料 うま味調味料 一切不使用
めちゃくちゃ良いギャップのある素敵なお店でした! 内装はキレイめで高級感があります。 お店の中で栽培されている野菜が 初めて見る栽培方法だった為、 目を惹かれました。 出てくるお料理は 材料や産地、摂取による身体への効果等 丁寧な説明を頂く事が出来て こだわり、質の高さをしっかり感じられて 良い物だと分かり頂く事ができました! 優しいお味だからこそ 出汁の旨味をしっかりと感じられたり 食べる事を大切に出来たので とても満足感がありました。 植物性だからといって 我慢や制限をする事なく 美味しい食事が頂ける とても素敵なお店だと感じました! メニューも変わるとの事だったので また伺いたいと思います^^
見つけた人が得をする、隠れ家的コスパ抜群の和食酒場
本社で厳しい予算会議の後のお疲れさん会 ビルの奥まった場所で目立たないけどここアタリです。 ほろ酔いセット」は、これで1300円!?と驚く内容。 小鉢2品に天ぷら、そして生ビール or 日本酒まで。 お値打ち感ハンパないです。 この日の小鉢は、八丁味噌をのせた豆腐と煮物。 どちらもやさしい味つけです。 天ぷらは、えび・かぼちゃ・ししとうなど、サクッと 揚げたて。衣が軽くて、飲みのスタートにぴったり。 さらに追い打ちをかけるように、看板メニューの 味噌仕立ての鍋(鶏肉・キャベツ・ニラ入り)です。 ボリュームもありつつ重くない。締めにうどん投入です。 一人でも入りやすく、グループでも落ち着ける 名古屋栄の良き和食酒場。覚えておいて損はないお店です。
すき焼き含む2時間食べ飲み放題が2500円!単品飲み放題は500円◎
二次会で伺いました 焼肉をたらふく食べた後でお腹いっぱい! こちらはお鍋がオススメの様ですが今回はアラカルトで ☆刺身5種盛り合わせ とっても豪華〜!! そして、新鮮!! ☆フレッシュトマトとガリのサラダ トマトとガリの組み合わせ!? とっても斬新ですが、案外合います♪ ☆子持ちししゃも ☆牛蒡スティック揚げ サクサクおやつ感覚でついつい食べ過ぎちゃうね ☆ブラックキャビアスモークサーモン ☆上湯ラーメン チャーシューが超大きくてしっとり スープもあっさりしてて美味しかった ☆宇治抹茶 茶せいろ蕎麦 ☆おにぎり 私が食べたくて注文 付け合わせも中の具も何もない塩おにぎりでしたがたまにはいいかもねw ☆宇治抹茶升ティラミス こんなに頼んで食べられるのか!? って思ったのもつかの間 あっという間に完食!!!(笑) 食べるの大好き 飲むの大好きメンバーにはお茶の子さいさいでした(古) スタッフは明るくて活気があり 個室もあってゆっくり出来て良かったです♪ ご馳走さまでした
目の前で味わう臨場感と、心温まる和食で特別な時間を演出
金山の隠れ家「こたつねこ」で、美食を楽しむ!! 今日は、金山でのライブに参加したあと、近くの「こたつねこ」さんへ!! こちらのお店は、住宅街の中にある隠れ家感満載のお店!! そして、入口を入ると素敵な空間が広がります。 まずは、レモン酎ハイで乾杯!! 【お造り盛り合わせ】 お造り盛り合わせは、 ・いさき ・まぐろ ・やりいか ・うに ・ひらめ こちらのお店では、料理を注文すると、 ひとりひとり別々の更にわけて提供してくれます。 【シャインマスカット白和え】 シャインマスカットの甘さが引き立ちます。 美味しい料理にお酒は日本酒モードで、二兎からいただきます。 【かつお】 お造り盛り合わせのかつおは、 目の前で藁焼きにして提供してくれます。 【蛤酒蒸し】 めっちゃ大きな国産ハマグリを美味しくいただきました。 【海鮮太巻き】 海鮮がたっぷり入った太巻きは、食べ応えがありますね。 【金目鯛かぶと煮】 金目鯛の煮付けは、ほんと美味しくて、日本酒が進んじゃいます。 【蛸しゅうまい】 思ったよりも大きくて、ボリューミーでした!! 【和牛すきやき串】 春菊たっぷりのすきやき串は、ウマウマです!!
名古屋市中区にある新栄町駅付近の和食のお店
普段は、ほぼないのですが…珍しく接待される側で伺うことになりました。 案内されたこちらは名古屋市新栄のCBCテレビの前に位置するお店。 紹介が無いと入れないお店の様です。 基本はカウンターで頂くお店の様ですが、今回はテーブル席で頂くことに。 大将と女将さんがメインで回すお店です。一見客はお断りしていますが、決して気取ったところは無く、どちらかというと家庭的な雰囲気すらある寛いでお酒と肴を楽しめるお店ですね。 新鮮な魚介類がウリの様で、どれも旨い! 大きなキンキの焼物が最高に良かったですね。 ご馳走さまでした。 #紹介者のみ #和食 #愛知県 #名古屋市 #落ち着く雰囲気