更新日:2024年03月18日
尾頭橋の隠れ家的なお寿司屋さん
寿司の握り加減や味付け、ネタ自体はそんなに創作的な小細工をするのではなく、ネタ本来の旨味とシャリが絶妙にマッチしている感じ。 今日のラインナップは、 つまみ ズワイ蟹 ズワイ蟹の足とフルーツトマト 蛸の黄味酢がけ 握り すみいか 平目の昆布締め かさご 本マグロ中とろ こはだ 本マグロ大トロ 海老 赤貝 生うに ネギトロ ズワイ蟹の味噌汁 大将も女将さんも良い方で美味しく頂きました。 御馳走様でした(^-^) #名古屋グルメ #寿司グルメ #ミシュラン3つ星
独特なネーミングの寿司が多い、名古屋駅近くの24時間営業のお寿司屋さん
丸八寿司が再開してたので迷わずイン。 鉄火丼ランチの1.5(¥820税込)と並寿司ランチ(¥630税込)をオーダー。 それぞれ味噌汁と小鉢が付く。 量的には少々多かった気もしますが、値段を見るとついつい2種類オーダーしたくなっちゃいます。
ワインやシャンパンとマリアージュするお寿司が味わえるお店
すし人酒伊の握り寿司(愛知県名古屋市) 手のひらに 味覚感じる 触覚が あること知った 名古屋の寿司屋 とんこつ醤太郎 久しぶりに鮨を摘む。 時間制限がある中、すし人の握るそれを全力で楽しんだ。 手のひらに乗せられたウニ。 指先から伝わる旨味を感じつつ、新鮮な磯の香りごと口中に放り込む。 うまい。 指先で味わい、香りを鼻で味わい、最後に舌で味わう鮨。 すし人が手で心を込めて握った鮨は、やっぱり同じく手で摘まなきゃだよね。 お酒も良かったなぁ。 次回は時間制限がない世界で味わいたいね。 ごちそうさまでした。 #すし人酒伊 #名古屋グルメ #名古屋 #食いしん坊倶楽部 #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログ #yummy #tasty #delicious #うまい #おいしい #食いしん坊短歌 #とんこつ醤太郎 #単身赴任
民家を改装した隠れ家的なお寿司屋さん
ふじさわ@名古屋市天白区 住宅街の一角に佇む隠れ家的存在のお店。 店のもてなし、雰囲気の良さは素晴らしい。 このアットホームな感じは、他店にない心地良さである。掘りごたつを思わせるようなカウンターにて…
築地で有名なお寿司屋さんが名古屋で楽しめる。新鮮なお寿司が好評なお店
頂いたのは次のとおりで、先ずは天然マグロ中落ちつまみ(沢庵と葱と山葵を一緒に海苔で巻いて頂きます)からスタート、自家製だし巻き卵(やや甘め)のどクロ、漬けボタン海老、金目鯛、車海老(茹でを選択)、甘鯛、小肌、赤貝(特大サイズ)煮穴子(塩で)漬けマグロ、大トロ炙り、烏賊、雲丹(藻塩で)、中トロ、かっぱ巻き、干瓢巻きで〆ました。握ってくれる方の親切な説明で楽しく頂けました。 #名古屋 #名駅 #大名古屋ビルヂング #鮨 #お寿司 #築地青空三代目
ランチメニューが充実、ボリューム満点のお寿司屋さん
最近「RAMENTAMANAHA」に行くので、ちょいちょい前を通る事もあり、あーー久しぶりに行ってみようかと、本日のランチで久しぶりの訪問(≧∀≦) 寿司は町の寿司屋さん風ですが、鰻は国産だと思います^ ^ この内容でこの金額なら満足です。 エクセレントではないのは、ソースの蓋の手書き「ソース」文字が消えかかっているので、間違えてソースで寿司1貫食べてしまいました(笑) 隣の方が食べてた牡蠣フライセットも美味しそうだったので、また行こうと思います。 ごちそう様でした(^人^)
古民家風の古い佇まい、昭和レトロな雰囲気のお寿司屋さん
ノスタルジックを感じさせる素晴らしい音でした( ꈍᴗꈍ) ☆鮪中おち丼 赤出し付 800円 酢飯です。 お寿司屋ランチで800円〜とリーズナブル❗ 寿司・ちらし寿司ランチもお手頃。 ごちそうさまでした! 駐車場なし
名物!江戸前寿司・しゃぶしゃぶなど食べ放題プラン有■最大60名様個室完備
ランチ 上四季握り 1250円税別 ※握り7貫、大穴子1本寿司 カリフォルニアロール2貫 ねぎとろイクラのマス寿司、玉子焼き あんかけ茶碗蒸し、みそ汁 ※ランチタイムメニュー ※ランチメニュー 平日は 11:30~15:00 LO 14:30 ※寿司食べ放題あり ※しゃぶしゃぶも ※柳橋中央市場のの近く ※鮮魚 ※寿司、定食 ※コース料理 ※居酒屋メニューもある ※カウンター席、個室席、テーブル席あり #愛知県 #名古屋市 #柳橋中央市場近く #寿司 #定食 #大穴子1本寿司 #しゃぶしゃぶ #ランチメニュー #新鮮 #クレジットカードOK #公式ホームページあり
全国に展開している有名なお寿司屋
寿司も含めていたって普通の海鮮居酒屋。美味しかったです。写真撮り忘れました。
新鮮素材のお寿司がリーズナブルに食べられる店
東京築地で寿司清さんを利用させていただいて、今回築地で握ってもらっていた板前さんが名古屋店に転勤されたので名古屋店に行きました。 この投稿は握ってくれる板前さんが、また東京に転勤になると言うことで投稿させてもらいました。 築地でも京都でも名古屋でも握って頂きありがとうございました。また東京で握ってもらうけどね。 色々とリクエストも出来る限り応えてもらったし、いつ行っても美味しい!!! カウンターで食べるお寿司は高い!ってイメージあるけどそんなに高くないですよ。例えば5千円くらいでお願いします。って言えばそれなりに食べれるし、それなりにちゃんと握ってくれますよ。 是非肩に力を入れずに行ってみてください。 #敷居の高くない寿司屋 #東京築地 #名古屋寿司清 #名古屋寿司 #ゆったり食事 #ちょっと贅沢 #自分ご褒美 #感謝
豪華で洗練された雰囲気の大人の社交場、名古屋の創作和食の店
昼飯はイチビキでうな丼をと狙うもあっと言う間に売り切れでありつけず… トボトボと事務所に戻りつつ、良い感じの店を物色していると、扉全開の店の中に美しい鉄板が見えた。 思わず立ち止まる。 中から店員さんが現れてランチメニューを説明。 今流行りの熟成牛を使用し、味とコスパに自信あり、とのこと。 ならばと入店し、ハラミステーキランチを注文。 目の前のグリルでじっくりと焼かれるハラミ。 焼き上がりを待ちつつ、外を行く人をと眺めていると、一時期より間違いなく皆上を向いて歩いている。 コロナ禍もいよいよ明ける日が近いなと実感。 大きめの皿に盛り付けられたハラミステーキをタレにつけライスにバウンドさせいただく。 うまい。 外側の香ばしさに相対する内側の生々しさ。 熟成されているからかとても柔らかくジューシー。 昼間から鉄板焼のカウンターで喰らう贅沢感も味を助長する。 蔓防の影響もあってか、テイクアウトもだけど最近ランチに力入れてる店が増えている。 食いしん坊からするとこの飲食業界のチャレンジを応援せずにはいられない。 ごちそうさまでした。
水槽が沢山あり、釣った魚を調理してもらえる海鮮料理のお店
鯛を釣りました。 刺身と塩焼きの半々にしてもらいました。 賑わいもあって 提供は時間がかかってたけど 居酒屋だからあまり気にならないのかな。 お誕生日のお祝い席は みんなでお祝いスタイルで思い出に 良さそうです。
《東京の名店》研ぎ澄まされた技が輝く究極の味◆特選お任せ握りコースは12980円
・白子ポン酢 うわっ❗ 旨い~❤️ 角の無い甘味の有るポン酢が 新鮮な白子を包む ・鮪 トロ いきなりの北海道産 津軽海峡の大間・竜飛と 同じ鮪だ❗上品な脂が メチャクチャ 旨い~❤️ ・北海道生雲丹食べ比べ ハイクォリティーで新鮮な 北海道各地の雲丹食べ比べ いゃ~日本一の酒と おそらく日本一の雲丹三種 これを贅沢というのだろう 素晴らしい~❤️ ・山葵菜おひたし 濃厚な鮪・雲丹・酒の 味をつなぐ素晴らしい一品 口の中をリセットしてくれて 脂がスッと消える 旨い~❤️ ・マグロ赤身 コレゾ❗鮪❗ 鮪の甘味・旨味が口の中で 広がるさっぱりとした味わい 良い仕事をされている ・平目エンガワ ・金目鯛 ・さわら たたみかけられる 絶品の握り。。。 サッパリいただける縁側 脂サッパリの金目鯛 パサパサ感の無い しっとりとしたさわら どれもこれも、素材の良さと 卓越した職人の技術の味。。。 赤酢米も素晴らしい~❤️ とても美味しいです~❤️ ・イクラ丼 北海道イクラと富山白海老 キャビア。。。
珍しいクジラ料理を堪能できる居酒屋
鯨レアステーキランチ
《テイクアウト可能》職人の握る本格寿司を、ご自宅やオフィスでもご堪能ください。
寿司が良いかな~LACHICの8階にある「金沢まいもん寿司梅鉢亭」 客層としては、寿司だけあって年齢層高め。カウンターでいただきました。 瓢¥2700にばい貝¥410 お寿司10貫、茶碗蒸しに味噌汁。 メニューボードに貝がっ❕石川産追加しちゃお お寿司は全貫とれませんでしたが、しゃりのサイズも丁度良く、美味しくいただきました。酢飯加減も良かったです。 カジュアルに入れるお店です。 #LACHIC
接待での利用に最適、錦にあるお寿司の名店
握り寿司からは 本マグロとろ のどぐろ 鰤とろ 煮アナゴ 小肌 とくにおいしくてお代わりしたのは のどぐろと鰤とろ。 のどぐろは程よい焼き目がいいアクセントに、 鰤とろはうまみ甘みがとろんとお口にとろけて たまりませんでした。。。 飲み物は あらごし梅酒、泡盛、それぞれソーダ割り、水割りで。 生産者がボトルに表記するほどお寿司に合うという説明書きに惹かれて ヌグラスディカリアリ(白ワイン) をセレクト(*´ω`*) 今回は注文しなかったけれど、日本酒も各地から盛り揃えておりとっても魅力的です。 また次回の楽しみにとっておきます(*^^*)
名店中の名店。刺身もサラダも天ぷらも何を食べても大満足できるお店
早速刺身盛をオーダーして始めることに。どれも美味しくいただきました 話も弾み時間もあっという間に過ぎてしまいましたが、とてもいいお店に巡り会えました!ご馳走様です!
江戸前握りと日本料理のコラボレーション。吟味したネタと仕込みで美味しい幸せを
夫から楽山に行こうとLINEが❣️ エビラブの我が夫 どうも、『姫島の車海老』に ロックオンだったみたい 今日もめちゃくちゃ美味しかったけど、、 大好きな、海老のしんじょのお椀に 夫の本日のMVPは カラシでいただく、『羅臼ぶり』と 『姫島の車海老』が素晴らしかったと。 私の本日のMVPは 『姫島の車海老』と『白子の醤油漬け』でした❤️ 楽山さん、いつもありがとうございます # 姫島車海老 # 羅臼鰤 — 場所: すし・割烹 楽山
ネタも新鮮で、店内も落ち着いていて居心地の良いお寿司屋さん
病院の帰りにお寿司タイム(*´∀`*) *にぎり和定食 選べる一品から海老とキスの天ぷら #尾頭橋 #寿司 #ランチ #赤酢のシャリ #人気
新栄町駅徒歩5分! 旬の食材を生かした斬新な江戸前鮨と豊富な日本酒を楽しめる鮨屋
先付けと貝のお造りは良かった(o^^o) にぎりは以下の通り ヒラメの昆布締め ウニのイカ巻き 炙りしめ鯖 甘エビ漬け 赤身漬け 本鮪トロ網焼き ノドグロ網焼き 穴子 〆の一品:ウニ ご馳走様でした!
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