食べ歩き仲間3人で豊川市にあるジンギスカン専門店｢原生牧場｣に行ってきました！ ここは北海道網走市出身の奇抜すぎるオーナーさんが営むお店です。 建物も牧場にありそうな畜舎のような感じ。プレハブ小屋みたいで、初見だと「え、ここ入っていいの…？」と戸惑う雰囲気(^^; 85歳のお母さんとその息子さん、2人で息のあった掛け合いで楽しそうに営業されています(笑) 店主様(息子様)は人情味ある方ですが、ぶっ飛んだらキャラクターの持ち主。 ここの店主様はタバコを吸い飲みながら営業しているので、客で来ていても店主様に絡まれることが普通なので、そういう人が苦手な方はご注意を(笑) 注意書きも破天荒で、｢火の付かないタバコは外で吸え｣とのこと。何これ？？？ つまり、店主様が言いたいのは｢タバコは火をつけてモクモク吸うもんだ。電子タバコなんていうものは認めないから外で吸え！｣…っていうこと。 実際に後から来た若者客2人組みは電子タバコ吸い出したら店主様がブチキレて外に追い出していました。 皆さん。電子タバコにはご注意を。 客とフレンドリーすぎる距離感、ときどき説教めいた話を始める、…というような、良く言えば“個性的”、悪く言えば 掴みどころのない接客スタイルのお店です(笑) さて、肝心のジンギスカンですが、私もあまり食べなれていない羊肉ですが、どれも臭みがなくて美味しく食べることができます！ 85歳のお母さんがテーブルごと丁寧に焼いてくれるので、ジンギスカンの知識がなくても安心(^^) 〆のうどんまで絶品でした！ 羊肉は北海道・網走の牧場から直送。本場の味を求めて常連客もいるようです。 みんなも一度はチャレンジしてほしいな～ ここは絶対にオモウマい店に出てもおかしくないと思います(笑)
新鮮で臭みのない柔らかいラム肉が堪能できるジンギスカンのお店
