料理うえむら

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0533-69-9615

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兄弟からオススメされ家族で来訪致しました。昔からの名店という趣き、今回は弟家族がご馳走してくれたので値段はわからないので申し訳ないのですが。カニのコースを予約していたそうなので御相伴に預かりました、まずはタカアシガニを板さんが見せに来てくれます、あら怖い（笑）そのタカアシガニを余すことなく唐揚げ焼きガニ味噌煮蟹鍋…と食べさせてくれますが。特筆すべきは蟹味噌スープ、柚子と生姜が効いた生臭みがない蟹味噌スープはお椀を舐めたいほどの美味しさでした！あと写真にも撮りましたが、蟹茶碗蒸し。タカアシガニの甲羅を器にして蒸した茶碗蒸し、すが入ることなく上手に蒸されていてびっくり。蟹の出汁が出たあっさり味の茶碗蒸しはプルプルで上手に蒸されていました。後で板さんに聞いたところ、普通より時間をかけて低温で蒸すそうです。す、凄い…‼️ カニ三昧でカニを楽しんだら、シメは雑炊。蟹の出汁が余すことなく出ていて、豪華絢爛なカニのコースを堪能致しました。地元の名店という風格でした、蒲郡でお食事の際には是非！冬グルメ

Sachiyo Izumikawaさんの行ったお店

料理うえむらの店舗情報

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店名	料理うえむらりょうりうえむら
TEL	0533-69-9615
ジャンル	魚介・海鮮料理
営業時間	[全日] ランチ:11:30〜14:00 ディナー:16:30〜21:00 ディナー:17:00〜21:00
定休日	不定休
予算	ランチ～3000円ディナー～3000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所	愛知県蒲郡市上本町３-５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR東海道本線(浜松～岐阜) ／蒲郡駅徒歩12分（910m）名鉄蒲郡線／蒲郡競艇場前駅（2.8km） JR東海道本線(浜松～岐阜) ／三河塩津駅（2.8km）

住所

愛知県蒲郡市上本町３-５大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 蒲郡駅 徒歩12分（910m）
名鉄蒲郡線 ／ 蒲郡競艇場前駅（2.8km）
JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 三河塩津駅（2.8km）

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席数	200席
カウンター	有
喫煙	分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

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お店のホームページ	https://www.sk.aitai.ne.jp/~uemura-g/
備考	クレジットカードは10,000円以上から利用可能

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