更新日：2023年06月05日
刺身に煮付けに炉端焼き。コスパ抜群、気軽に魚三昧。干物もオススメ
うなぎの寝床のような店内 カウンターの上に魚の刺身をとった後の頭と骨と尻尾だけの干物が沢山飾ってある。この飾ってある魚の種類を全部言えたら食事代タダにしてあげると店主 入口には地元の日本酒ののぼりがあって一目で魚と日本酒が売りなのが分かる 靴を脱いで上がりカウンターに座ると足元に大きな足裏マッサージローラーがあって気持ち良い。 日本酒はメニューにないものもお勧めしてくれて、それぞれ個性が際立ってて美味しい 刺身がものすごく美味しかった カウンターで店主との会話も弾み、店主の奥さんがリードするサービススタッフも感じ良くて、申し分なかった メニューは魚以外も沢山あるので、魚ばっかりにならないのもいい
“最高の食材を、最高の状態で”。毎日仕入れる新鮮な魚に舌鼓
会社の食事会で利用しました。 魚料理を中心とした、少し落ち着いた和食のお店です。 刺身の盛り合わせ のどぐろの煮付け ズワイガニの天ぷら いくら丼 などを頂きました。 日本酒や焼酎の品揃えは多くはないですが…
日本料理にイノベーションを！フレンチの息吹を加えたオリジナル和食。
前菜３種盛りから始まり 鯛のお刺身の皿はフレンチみたい 刺し身モチモチして、旨いわな 銀だら西京焼きの火の入れも抜群 ミシュラン請負人？とも言われる かとう水産の美味しい魚だし 若いシェフでも調理法が凄いからな 茄子のソースに自家製オイル垂らして 食事は焼きおにぎりが汁の中に入って 何とも言えないハーモニー奏でてさ わらび餅、器が変わってたけどね 1980円のコースでも満足だったけど 天ぷらとか他の料理の追加は 仕込みの関係で出来ず残念でした 昼に天ぷらとか食べたい方は 秘書マドンナみたいに要予約して 美味しいランチ、大将と話しながら 独りでもテンソン上がったね #豊橋 #豊橋ランチ #豊橋和食 #和食ダイニング貴
田原市にある旅館
丁寧に整えられた館内。 少し足を伸ばしてのんびりお料理を戴くのに素敵な場所です。 お料理も綺麗で美しく、特に河豚が美味しく頂けます✨
極上の空間で、極上の料理を。
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