福島屋 ふくしまや


予算
~3000円
最寄駅
JR飯田線(豊橋~天竜峡) / 船町駅 徒歩8分(610m)
ジャンル
居酒屋
定休日
毎週日曜日 祝日
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0532-52-7439

16時半には満席!住宅地の中にある地元密着の居酒屋さん

口コミ(17)

    東海地区で未踏の残された最後の100年酒場福島屋。名古屋から新幹線に乗って豊橋まで。そこからさらに歩くこと15分。 お値打ち、美味い(特に魚)文句の付けようがない最高のお店。仕入れの問題なのか食べログでみたフライ系の料理が食べれなかったのはすごく残念でしたが、出てくるお魚お魚全て美味しくて感動しました!お魚不毛の地名古屋だとこんなお魚出てこないなー!時間かけてきて良かった! 最高! P.S.その他の東海100年酒場、伏見の大甚本店、一宮の日の出寿し食堂、伊勢の一月家)

    お通しはちりめんじゃこ。アテはぬた、〆鯖、湯豆腐。ぬたはイカでした。〆鯖は脂がのってます。湯豆腐は、でてきた大きさにびっくり!食べてみると、とろろに豆腐が入っているものでした。これは美味しいです。

    『福島屋』 101年目に突入 今季の食べ納めとなるであろう湯豆腐を目的に訪ねた酒場 顧客アンケートや製品アンケートだけでなく、アンケート内容を変更するだけで従業員満足度のアンケートなど様々に応用することができ… その回収結果を入力作業もなくデータとして〝見える化〟することができるシステムが年間48,000円の費用で活用できるというから驚き そんなビジネスミーティングを終えて会食へと移動いたします 昨年100周年記念のイベントが開催されたという『福島屋』 住宅地の中にありながらも16:00の開店直後から多くのお客さまが来店されるほどの人気店でありまして… 人気がある商品は売り切れてしまうこともしばしばであることから、まだ少し早いとわかっていながらもタクシー移動いたします 15分ほど前に到着した時点ではほかに待ち客はいませんでしたが、入店後30分もしないうちにお店は満席に近い状況となりました 先ずは「ぬた」 わけぎやネギなどの野菜や魚介類などを酢味噌で和える料理でありますが、最近の居酒屋メニューからは姿を消してしまったようで… 滅多にいただくことができなくなってしまっているだけに、こちらへお邪魔した際には必ずいただく一品であります お刺身を出すお店は数知れずあるのですが、こちらで提供されるお刺身は地物が中心であることから鮪やカンパチなどと言ったものが出されることはほとんどなく… 市場で〝もの〟が良かったネタだけを、その日使い切る分だけを買ってくることから遅い時間になると売り切れてしまうのであります そんなお魚の中からいただいたのは「宗田かつお」と「茹でダコ」 舌に貼りつくほどに木目が細やかなかつおに惚れ惚れいたします ふっくらと揚がったキスのフライも見事でありまして… 綺麗な油であげられていることでの美しいきつね色 そしてサクッとしたパン粉の歯ざわり ソースなんかをかけていただくのがもったいないほどであります そろそろ今季の食べ納めになるだろうと湯豆腐をいただきます 丁寧に出汁を含ませならがすりおろした山芋の滑らかな舌ざわりと甘みがあるお醤油が決め手となった他ではいただけない逸品でありまして… これを目的にお邪魔していると言っても過言ではありません 福島屋 関連ランキング:居酒屋 | 船町駅 「愛知県」カテゴリの最新記事 http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/16045255.html

福島屋の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR飯田線(豊橋~天竜峡) / 船町駅 徒歩8分(610m)
豊橋鉄道東田本線 / 駅前駅 徒歩14分(1.1km)
JR飯田線(豊橋~天竜峡) / 豊橋駅(東口) 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
福島屋 ふくしまや
予約・問い合わせ
0532-52-7439

席・設備

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 送別会
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
Masahiko Tokitaka
最新の口コミ
須藤智弘

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